鸡蛋的做法 (共5743道菜) 第391页
![]() | 做法:1.枸杞摘叶,洗净待用。2.枸杞梗(地骨皮)洗净捆好,加水先煲。3.猪胰切块,蛋搅匀。4.当水滚全部放入,加油盐,滚片刻即可饮用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.茼蒿菜用水洗净,滴干;2.猪肝用水洗净,切薄片;3.鸡蛋拂匀;4.加水于瓦煲内,煲至水滚;5.放入茼蒿菜,滚熟;6.放入猪肝,候猪肝熟;7.放入鸡蛋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋隔水蒸熟,去壳。2.猪心切去脂肪,用水洗净。3.瘦猪肉和龙眼肉(桂圆肉)等放入瓦煲内,加入适量水。4.用中火煲2小时。5.加入少许细盐调味,即可...详细介绍 |
![]() | 做法:1.枸杞菜(枸杞叶)取叶片。2.枸杞梗捆成一扎,用水洗净。3.蚌肉用水浸透,洗净。4.鸡蛋拂匀成蛋浆。5.生姜用水洗净,去皮,切2片。6.先将枸杞梗,生...详细介绍 |
![]() | 做法:1.百合,龙眼肉(桂圆肉)和陈皮用水洗净。2.鸡蛋拂匀。3.加生油于镬中,烧热放入鸡蛋浆,慢火煎熟,取出。4.加水入瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,用中...详细介绍 |
![]() | 做法:1.枸杞菜摘叶将菜梗煎水,然后捞起,猪肝和猪肉切片,鸡蛋搅匀。2.将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟,再加菜叶,鸡蛋加盐煮熟即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡起肉,横纹斜切成片,用刀背拍松,然后用酱油、酒和淀粉调匀。木耳洗净,浸软发大,鸡蛋搅到起泡沫,再加少许盐。2.上汤放锅内煮开,黑木耳先煮片刻,再放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲩鱼肉(草鱼)片法净切片,用生油、盐、糖、生抽和淀粉腌好。鸡蛋搅匀,生葱切碎。2.先把姜片放盛水锅中,烧开2分钟,再放鱼片和葱,再沸即可倒入蛋液搅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.板豆腐洗净切粒,煮3分钟捞起,滴干水,青豆水煮5分钟,捞起浸冷,滴干水。牛肉洗净,抹干水剁碎,加入麻油、胡椒粉、糖、生抽、淀粉、酒、水、油腌10分钟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉洗净剁碎;2.蘑菇洗净去蒂,切成小粒;3.将肉泥、蘑菇粒全部放入盆内,加入鸡蛋液、盐、酱油、胡椒、姜末、葱花、味精、淀粉搅拌均匀;4.割成直径4...详细介绍 |

