姜的做法 (共12247道菜) 第328页
 | 做法：1.将猪肝洗净与玄参同放入铝锅内，加水适量，煮1小时；2.捞出猪肝，切成小片备用；3.锅内加菜油，放葱、生姜，稍炒一下；4.再放入猪肝片中；5.将酱油、...详细介绍 |
| 做法：1.将草果仁、薏米仁炒香后，捣碎；2.加水煎煮两次，提取滤液1500毫升；3.将猪排骨洗净，边角修砍整齐，放入药液中；4.再把姜、葱拍破，放入锅内；5....详细介绍 |
| 做法：1.取黄芪饮片加水煎煮2次，煎出液浓缩至50毫升备用；2.将葱、姜、酱油、味精、盐、料酒兑成汁；3.将里脊肉切成0.4厘米厚的片，两面用刀划成十字花，切...详细介绍 |
| 做法：1.将紫河车漂清洗净，切成丝；2.猪瘦肉洗净切薄片；3.姜为丁，蒜为末；4.将炒锅置火上烧热加入植物油烧热，加入紫河车丝、瘦肉片不断翻炒；5.再加入生姜...详细介绍 |
| 做法：1.将生黄芪浓煎取汁；2.红枣切细；3.猪瘦肉洗净切片；4.玉兰片洗净切丝；5.生姜切丁；6.蒜切末备用；7.先将炒锅置火上加热，倒入素油烧热，放入生姜...详细介绍 |
| 做法：1.将人参用水泡软，切成1.5厘米长的细丝；2.人参、鹿茸片放在一起；3.把猪肉和鸡内切成0.5厘米的方块备用；4.将勺内放底油，油熟时，放葱、生姜，炸...详细介绍 |
| 做法：1.黄精、猪瘦肉分别洗净，切成长3～4厘米、宽1～2厘米的小块；2.将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅或沙锅内，加水适量；3.放葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟；4...详细介绍 |
| 做法：1.木香、炙甘草洗净用纱布包好；2.生姜洗净拍破；3.葱洗净切成长段；4.猪脊骨洗净砍成长节；6.猪里脊肉洗净切成长薄片；7.豌豆用清水洗净；8.鸡蛋去...详细介绍 |
| 做法：1.将当归、北芪、枸杞子洗净，放入药锅中；2.加水适量，煮约30分钟，去渣取汁备用；3.瘦猪肉切成片，备用；4.汤锅至大火上，加水1000克，待煮沸；5...详细介绍 |
| 做法：1.海带浸淡切丝；燕窝用水浸过去毛；紫菜也洗干净。2.用适量清水，把上述材料一起放放煲内，煮滚后加少许姜葱和盐调味，最后放入切成小方块的豆腐，再煮片刻便...详细介绍 |
