姜的做法 (共12247道菜) 第341页
 | 做法：1.将透骨草洗净后切碎，放入纱布内扎紧袋口；2.猪肉洗净后切成3厘米见方的块；3.姜切成片，葱切成段；4.将透骨草药包、猪瘦肉块、姜片、葱段及料酒一同置...详细介绍 |
| 做法：1.将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内，加入100毫升清水；2.用武火烧沸，再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁；3.姜切片，葱切段；4.羊肉洗净后切成3厘米见方的...详细介绍 |
| 做法：1.将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内，加入100毫升清水；2.用武火烧沸，再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁；3.姜切成片，葱切成段；4.猪蹄去毛后洗净，并剁成...详细介绍 |
| 做法：1.将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内，加入100毫升清水；2.用武火烧沸，再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁；3.姜切成片，葱切成段；4.猪瘦肉切3厘米见方的块...详细介绍 |
| 做法：1.将骨碎补洗净；2.猪腰一切两半，去除筋膜，臊腺并洗净，然后切成腰花或腰片；3.生姜切成片；4.将猪腰片与生姜片、料酒、骨碎补、胡椒粉及盐一同放入炖锅...详细介绍 |
| 做法：1.将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏分别洗净后装入纱布袋内；2.生姜切成片，葱切成段；3.猪肚反复搓洗干净；4.净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧...详细介绍 |
| 做法：1.将以上半夏、黄苓、干姜、炙甘草、黄连、人参、大枣，一同放入药罐内；2.加入适量清水煎煮20分钟后去渣留汁；3.将大米洗干净后置于锅内，倒入煎好的药汁...详细介绍 |
| 做法：1.将陈皮去白，切成细丝；2.黄芪洗净，润透并切成薄片；3.猪肚反复搓洗干净后切成4厘米长的细丝；4.姜切成片，葱切成花；5.粳米淘洗干净；6.将粳米与...详细介绍 |
| 做法：1.将草果除去核、皮，剪成小块；2.白豆蔻去壳后研成细粉；3.乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪并洗净；4.姜拍松，葱切段；5.将乌鸡、草果、白豆蔻、姜、葱、料...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净后切成3厘米见方的块；2.姜切成片，葱切成段；3.当归、党参分别洗净后切成段；4.将鸡、当归、丹参、姜片、葱段、料酒一同...详细介绍 |
