姜的做法 (共12247道菜) 第51页



蛋丝烧肉炒饭的做法
做法:1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4.用大火将锅烧热...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 快餐/主食
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红烧肉饭的做法
做法:1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4.用大火将锅烧热...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 快餐/主食
推荐 7 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鲜翠荷兰豆烧肉的做法
做法:1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4.用大火将锅烧热...详细介绍
工艺 红烧 口味 酱香味 类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
千层云耳的做法
做法:1.猪耳去毛洗净;2.将猪耳焯水;3.锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;4.将猪耳趁热卷起,上...详细介绍
工艺 凉菜 口味 酱香味 类别 私家菜 美容养颜食谱 骨质疏松食谱 滋阴食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
京酱肉丝的做法
做法:1.葱姜洗净均切成丝。再将一半葱丝放入盘中央。将猪里脊肉切成丝,放入碗中,加入料酒、精盐、味精调匀,放入蛋清、淀粉上浆抓匀。2.锅内加油烧至三成热,将肉...详细介绍
工艺 酱爆 口味 酱香味 类别 北京菜 家常菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸酱面的做法
做法:1.猪肉绞成肉馅;2.葱、姜洗净均切成末;3.将炒锅置火上,放入油烧热,放入葱末炒出香味后,下入肉末煸炒;4.随即加入姜末、料酒、精盐炒匀,倒入大豆酱、...详细介绍
工艺 其他 口味 酱香味 类别 快餐/主食
推荐 8 营养 5 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香菇鸡块的做法
做法:1.干香菇用温水泡两个小时,片成大片。将葱切段,姜切块。将整鸡(小母鸡)洗净,斩成块。2.锅内下油烧热,放入鸡块爆炒。3.待鸡肉稍干时加入葱段、姜块、花...详细介绍
工艺 红烧 口味 酱香味 类别 家常菜 补虚养身食谱 老人食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
酱牛肉的做法
做法:1.将牛腱子肉切成大块,用开水焯透捞出,用冷水冲一下。2.将各种调料用纱布包起,成料包。3.将牛肉块倒入锅中,加入酱油、味精、精盐、白糖、料酒,放入葱段...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 青少年食谱 运动员食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红烧肉的做法
做法:1.将带皮五花肉切成方形块,葱、姜切成大片。2.锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块,加水适量,用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调...详细介绍
工艺 红烧 口味 酱香味 类别 滋阴食谱 贫血食谱 低温环境作业人群食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
叉烧肉的做法
做法:1.将猪肉洗净沥水,切成长6厘米、厚3厘米的块;2.猪肉盛放碗中,加入酱油、绍酒各5克,腌渍约半小时;3.葱打结;姜切片,待用;4.将炒锅置于旺火加热,...详细介绍
工艺  口味 酱香味 类别 私家菜
推荐 5 营养 3 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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