家常菜谱大全

做法：1.慈姑去皮洗净切片。2.瘦肉洗净。3.将慈姑、瘦肉、姜、土茯苓、蜜枣入煲内。4.加水3-4碗，煲2小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.苋菜去根须，摘取茎叶洗净；2.煲内加水适量，放少许油盐，煮至水滚。3.先下瘦肉，随后放苋菜，滚片刻，即可食用。详细介绍

做法：1.冬菇用水浸5个小时。2.将冬菇水与其他材料合煮汤作用。3.草菇买新鲜的，洗净切片。4.粉丝浸软洗净待用。5.将冬菇及水、草菇、细盐先煲。6.将近熟透...详细介绍

做法：1.枸杞菜取叶，枸杞梗捆成一扎，用水洗净。2.决明子用水淘洗，盛于纱布。3.鲩鱼肉去鳞片，用水洗净，抹干，连皮切双飞。4.生姜用水洗净，去皮，切1片。5...详细介绍

做法：1.鹧鸪刮洗净，去毛，去内脏，切成块状。2.蛤蚧去头，去爪，去鳞，用水洗净，切成块状。3.高丽参、陈皮分别用清水洗净。4.高丽参去芦头，切成片状。5.瓦...详细介绍

做法：1.选640克重的鸡，刮洗去毛，去内脏。2.花胶（鱼肚）用水浸透发开，洗净，切成块状。3.杞子和瘦猪肉用水洗净。4.生姜用水洗净，去皮，切1片。5.将材...详细介绍

做法：1.淮山、杞子、巴戟天、已发海参、生姜和红枣分别用水洗净。2.淮山切片。3.海参切件。4.生姜去皮，切片。5.红枣去核。6.将材料全部放入炖盅内。7.加...详细介绍

做法：1.乌鸡洗净，去毛，内脏，切件。2.龙眼肉（桂圆肉）、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净。3.红枣去核。4.生姜刮去皮，切2片。5.将材料全部放入炖盅，加入水...详细介绍

做法：1.牛鞭1条，对半剖开两边，取去尿道，切成一段一段，洗净。2.放入滚水中煮10分钟。3.取出，沥干水。4.当归头、杞子和鹿茸片用清水洗干净。5.当归头切...详细介绍

做法：1.猪腰切开边，起去白筋，浸于水中洗净，必须去除猪腰异味，猪肉用水洗净。2.淫羊藿(又名羊藿叶，仙灵脾，是中药)、锁阳(又名金锁阳，是中药)、杞子、龙眼...详细介绍