酱油的做法 (共7311道菜) 第72页
 | 做法：1.将蚶肉（赤贝）取出洗净，切成片；2.竹笋、蘑菇洗净切丝；3.葱姜蒜切末；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.水发木耳去蒂根，洗净撕成小朵；6.将蚶肉、...详细介绍 |
 | 做法：1.葱姜蒜切细末；2.将带鱼洗净，切成块，放入葱姜末、酱油、料酒拌匀，腌渍30分钟；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅注油烧至八成热，放入鱼块炸至两...详细介绍 |
 | 做法：1.将豆腐干切成碎末；2.粉丝用开水泡发，捞出过凉；3.葱姜切末；4.炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，烹入料酒、酱油，加精盐、白糖，放入豆腐干末、粉丝、水...详细介绍 |
 | 做法：1.将豆腐切成小块，加精盐拌匀在开水锅内焯一下，捞出控水；2.油菜心洗净备用；3.葱姜切末；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.炒锅注油烧热，下入葱姜末煸...详细介绍 |
 | 做法：1.将芥菜择洗干净；2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。详细介绍 |
 | 做法：1.将莴笋去皮洗净，切成斜刀片，再切成细丝；2.胡萝卜洗净，切成细丝；3.葱切丝；4.豆腐干切成丝，下入开水锅内烫软，捞出控水备用；5.炒锅注油烧热，下...详细介绍 |
 | 做法：1.将茄子去蒂、皮洗净，切成条；2.炒锅注油烧至六成热，下入茄条炸至金黄色，捞出控油；3.炒锅注油烧热，下入葱末、姜末、蒜末炝锅，放入茄条，加入酱油、白...详细介绍 |
 | 做法：1.将菠菜择洗干净，切成段；2.水发玉兰片、水发冬菇洗净，切成细丝；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.虾仁剁成茸，加鸡蛋清、水淀粉、精盐少许搅拌均匀备用...详细介绍 |
 | 做法：1.将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下，捞出控水备用；2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；3.海米泡开，洗净控干；4.胡萝卜、香菇洗净切片；5.葱洗...详细介绍 |
 | 做法：1.洋葱洗净切成细丝；蒜剥去皮切成末放入碗中备用；2.牛肉片放入深碗内，加入油腌30分钟；3.在用油腌过的牛肉片里，加入盐、糖、深色酱油、玉米淀粉，拌匀...详细介绍 |
