椒盐的做法 (共407道菜) 第31页



软炸鸭肝的做法
做法:1.将鸭肝去掉靠苦胆处,洗净,切成五厘米长的条;2.鸭肝浸泡去血水,用布搌干;3.鸡蛋清放入碗内,用筷子抽打成泡沫状,加入淀粉拌匀;4.炒勺上火,倒入花...详细介绍
工艺 软炸 口味 咸鲜味 类别 清真菜 明目食谱 补血食谱 贫血食谱 肝调养食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
笋鸡八块的做法
做法:1.将笋鸡拾干净,按部位剁成8块,即:鸡脖头一块,鸡膀2块,鸡腿2块,鸡脯2块,后脊背1块;2.将鸡块放入开水锅中氽透,捞出放入勺内;3.上火,放入白汤...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 清真菜 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
袈裟牛肉的做法
做法:1.将牛肉剁馅;2.姜、葱分别洗净切碎米;3.牛肉馅加入姜米、葱米、花椒面、盐、酱油、香油、味精搅拌成馅;4.把一个鸡蛋磕入碗内,加入面粉调成糊;5.其...详细介绍
工艺 油淋炸 口味 咸鲜味 类别 清真菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
软炸脊髓的做法
做法:1.脊髓剥去皮膜,切成5厘米长的段;2.脊髓加入盐、味精、料酒、姜汁拌匀入味,裹匀面粉待炸;3.把鸡蛋清放入碗内,用筷子过日子一个方向抽打成泡沫状;4....详细介绍
工艺 软炸 口味 咸鲜味 类别 低温环境作业人群食谱 清真菜 增肥食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
干炸牛里脊的做法
做法:1.将牛里脊洗净,去筋膜,切成长方形薄片,放碗内;2.牛里脊用姜末、葱花、花椒盐(3克)、味精、料酒、麻油(10克)腌渍10分钟;3.鸡蛋磕入碗内,加少...详细介绍
工艺 干炸 口味 咸鲜味 类别 清真菜 增肥食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
羊肝排叉的做法
做法:1.将羊肝去净筋膜,切成7厘米长、4厘米宽的薄片;2.羊肝用料酒拌匀;3.将面粉、淀粉加入清水?成糊;4.粉丝放入热油中炸至酥,撒入精拌匀;5.将油皮平...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 清真菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
月牙羊肉的做法
做法:1.将面包去外皮,切成0.5厘米厚的片,再刻成月牙状10片;2.面粉放入碗内加蛋清和成稀糊;3.粉丝剪成5厘米长的段;4.将羊肉剁馅;5.羊肉馅、姜米、...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 清真菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
象眼羊肝的做法
做法:1.将羊肝洗净去外筋,切成碎米;2.葱、姜分别洗净切碎米;3.羊肝加入葱米、姜米、精盐、料酒、香油、味精、鸡蛋搅拌成羊肝馅;4.将油皮平放,上面洒匀湿淀...详细介绍
工艺 包卷炸 口味 咸鲜味 类别 清真菜 明目食谱 补血食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸鹅脖的做法
做法:1.将羊肉剁馅;2.葱、姜分别洗净切米;3.羊肉馅内放入香油、葱米,姜米、花椒面、酱油、味精、盐搅拌均匀;4.将油皮平放,上面淋入水淀粉;5.把肉馅放入...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 清真菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酥炸豆腐的做法
做法:1.将豆腐洗净,用沸水浸一下,捞出装盘,加入盐、味精、葱段、姜块、料酒、白糖、香料袋(小茴香、桂皮、丁香、草豆蔻)和适量鲜汤,上屉蒸熟后,取出,滗去汤汁...详细介绍
工艺 清炸 口味 咸鲜味 类别 私家菜 更年期食谱 骨质疏松食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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