栗子(鲜)的做法 (共174道菜) 第11页
![]() | 做法:1.将鸽子洗净,去头、爪剁成块,加面粉拌匀;2.炒锅注油烧热,下入鸽块煸至鸽肉收缩呈淡黄色,加入葱姜末煸出香味,再加入料酒、酱油、白糖、精盐、水、粟子仁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将野鸭宰杀洗净后放入锅内煮熟待用;2.鸭肉顺丝撕成片,加淀粉拌匀;3.豆腐皮(油皮)每张切成6份;4.荸荠去皮洗净切片;5.栗子切片;6.油菜心洗净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白菜洗净切段,下入开水锅内焯片刻;2.栗子煮熟去皮;3.冬笋洗净切片;4.香菇、发菜、腐竹洗净,香菇切块,腐竹切段;5.花生米煮熟,捞出控水;6....详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡腹切开,取出内脏后洗净,擦干水分;2.在鸡腹内撒盐和胡椒粉,盐、沙拉油、胡椒粉混合后,抹在鸡皮上,静置30分钟;3.将糯米、粳米、黑米分别淘净,泡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛大骨和腿肉浸泡30分钟,去除血水后放入炖锅;2.加水、蒜头、生姜、大葱、枸杞、栗子仁、红枣和胡椒粒一同熬成高汤;3.肉切成薄片备用;4.用勺子捞掉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉去筋膜洗净,切成两块;2.莲藕洗净,去皮切成两段;3.香菇用水泡发,发蒂,洗净;4.干笋、红枣、莲子洗净备用;5.锅中放水,放至旺火上,下入鸭骨...详细介绍 |
![]() | 做法:1.草鸡洗净切成块放在碗中,加酱油、黄酒腌渍片刻;2.栗子放入沸水中,煮至开口处裂开剥去壳;3.锅烧热用油滑一下,再加油烧热,放入栗子过油后,倒入漏勺沥...详细介绍 |
![]() | 做法:1.新鲜栗子洗净,放入沸水中氽熟,冲凉,用手搓去外膜备用;2.芋头去皮,切块,锅内放入色拉油将芋头煎至微黄;3.鸡腿洗净,用小刀将肉划开,取出骨头及腿筋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡开膛去内脏,洗净后剁成3厘米见方的块;2.坐锅点火倒水,下入栗子煮熟,去皮备用;3.锅再点火倒水,放入鸡块、葱、姜、大料、酱油,煮开后改成微火,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蛤蜊洗净,投入沸水锅中煮一下,待壳张开时,取肉;2.洗净后放入碗内,用料酒和姜汁腌半小时左右;3.板栗放入锅中,加入清水600毫升,置火上煮熟;4...详细介绍 |