栗子(鲜)的做法 (共174道菜) 第6页
![]() | 做法:1.将栗子去皮与淮山(山药)、生姜、红枣、粳米一起洗净;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.在11月至3月间选购小而鲜的牡蛎,放到盐水里用筷子轻轻搅动着漂洗,然后去掉渣子,捞出后装进笤篱或篮子里控干水。2.把萝卜片切成长宽各为1.5厘米左右...详细介绍 |
![]() | 做法:1.瘦猪肉洗净后切成小块。板粟去壳。2.起油锅,把猪肉,板粟入锅煸炒,并加料酒等调料,烧煮至七成热时,倒入已洗净的粳米锅内,加水适量,拌匀,煮成饭即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜板粟放在阴凉通风处阴干,待用。2.猪肾洗净后撕去筋膜,剖成两半,片去腰臊后,切成约0.8厘米见方的块;陈皮洗净待用。3.粳米淘洗干净,同猪肾、陈皮...详细介绍 |
![]() | 做法:将粟子粉同粳米煮粥。用法:四季均可,供早晚餐食用。详细介绍 |
![]() | 做法:先将粟子煮熟,入米煮粥食之。用法:空腹食。详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜取其根部切成细条;栗子煮熟去皮,切成两半;葱、姜切成末。2.白菜条放沸水锅内焯一下,用冷水过凉放入盘内。3.炒锅放到火上,倒入色拉油烧热,葱、姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大白菜去根,取菜帮,洗净,控干,切成方块;2.萝卜去根洗净,切成块;3.芥蓝菜、芹菜择洗干净,取茎,切成段;4.香菇洗净,挤干水分,切成丝;5.银...详细介绍 |
![]() | 做法:1.烤麸用手撕成条,放入热油中炸黄时捞出。2.粟子用水泡除外膜,另用清水煮20分钟,捞出;姜洗净切片。3.用20克把炒姜爆香,再放入粟子和烤麸,再加入所...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将花生米、牛筋用温水泡软;2.栗子去壳备用;3.将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅;4.加适量清水煮至熟烂,加盐少许调味即可。详细介绍 |