家常菜谱大全

做法：1.栗子去壳洗净切开；2.山药洗净切块；3.瘦肉洗净切块；4.栗子、山药、瘦肉同入锅加入适量煮炖至熟烂；5.咸甜随意调味。详细介绍

做法：1.将鸡（净鸡）斩成1寸半长大小的方块，放入锅中，加水在旺火上烧沸，取出洗净，放在碗中，锅中汤去沫。2.栗子一切为二，在沸水中烧熟，去衣。笋切斜块，大香...详细介绍

做法：1.将川芎、人参、白茯苓、当归、白术、白芍、桂枝分别洗净；2.然后与淘洗干净的粟米一同置于铝锅内；3.加入适量清水用武火烧沸，再改用文火煮30分钟后，去...详细介绍

做法：1.板粟仁、核桃仁砸碎，放入山药粉、茯苓粉，加水调成糊，搅匀，上笼蒸30分钟取出，加白糖、黑芝麻，拌成馅。2.面粉发好，包馅蒸熟。详细介绍

做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀；2.茯苓洗净，切片；3.板粟煮熟，去壳及皮；4.葱切段，姜切片；5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖...详细介绍

做法：1.将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。2.白果剥去外壳，...详细介绍

做法：1.将鸭宰杀治净，将净鸭从脊背开刀，除去内脏洗净；2.锅置旺火上，放入鸭子，加水烧开后撇去浮沫，加葱、姜（拍松），换用小火烧烂，捞出鸭子，鸭汤留用；3....详细介绍

做法：1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出；2.将粳米用少许色拉油、盐拌匀；3.将大头菜、香菇、干笋洗净切粒；姜洗净切丝；4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳...详细介绍

做法：1.将新鲜粟子剥去外壳及薄膜，装入耐热袋内，松绑袋口，以强微波10分钟煮熟备用。2.取一深容器，放入煮熟的粟子、细白糖及热水，覆盖，以强微波熬煮15分钟...详细介绍

做法：1.坚果泡水30分钟左右，放入果汁机内，加入半杯水打烂，滤渣取汁，备用。2.丝瓜洗净削皮，切成薄片；姜洗净切片。3.锅中倒入4杯水，放入姜片、丝瓜煮沸，...详细介绍