嫩肉粉的做法 (共35道菜) 第4页
![]() | 做法:1.牛里脊肉洗净,切成片,加盐、胡椒粉、松肉粉拌匀;2.泡椒剁细;3.芹黄切成段;4.鸡腿菇洗净煮熟切成粗丝;5.熟腊肉切成丝;6.取牛肉片,铺平,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪排骨洗净,斩成3厘米长的段,放入盆内加盐、胡椒粉、松肉粉、蛋清淀粉抓匀;2.姜切片,葱白切段,大蒜切粒;3.炒锅内加植物油,烧至六成熟放入排骨,用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.兔肉去骨洗净,切成长约5厘米、宽2厘米的条,放入碗中加精盐、料酒、松肉粉(嫩肉粉)、吉士粉、鹰粟粉、水淀粉、精炼油拍打和匀,放入冰箱中静置2小时后取...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蛇肉剞十字花刀改刀成块,加精盐、料酒、胡椒粉、蒜末、姜葱汁、嫩肉粉、吉士粉、淀粉、鸡蛋清、植物油拌匀;2.炒锅注油烧至五成热,下入蛇块滑散呈花形至...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉洗净切成条,加入嫩肉粉、精盐、料酒、蚝油、鸡蛋清、湿淀拌匀;2.西芹择洗干净切成条;3.姜、蒜切细末;4.青红椒去蒂、籽洗净切成条;5.炒锅注...详细介绍 |