家常菜谱大全

做法：1.鹌鹑宰杀后去毛净膛，洗净，放沸水锅内氽烫一下，再用清水洗净，沥水备用；2.红枣用温水浸软去核，洗净沥水；3.炖锅内注入适量清水烧开，将鹌鹑、大枣、姜...详细介绍

做法：1.将剥去外层，只取白菜心洗净并切成5厘米长段，用沸水氽过捞出备用；2.将红枣放入锅中加清水两碗熬半小时至余一碗水时；3.将牛奶放入，待滚沸时再放进白菜...详细介绍

做法：1.把冬瓜洗净，切成块，用刀在冬瓜肉面上切划成斜格子形，然后直切成为长条；2.将锅烧热，放入花生油，烧至七成热时，放入冬瓜条，见冬瓜肉略微收缩和发软，即...详细介绍

做法：1.将菠菜烫熟，切成泥；2.将炒锅放入黄油，加入面粉，稍炒后兑入奶，再放入菠菜泥，放辣酱油、精盐、胡椒粉和味精，开锅后放在一边晾凉备用；3.将鸡蛋煮熟1...详细介绍

做法：1.将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐调匀；2.火腿切丁；3.煎盘上火注入熟猪油烧热；4.将豌豆入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时铲入盘内撒上火...详细介绍

做法：1.将虾仁洗净，剁成蓉后放碗内；2.猪肉、火腿分别剁碎成末备用；3.豆腐去掉老皮，搅碎放入虾蓉中，加入精盐、味精、鸡蛋清、牛奶，搅拌均匀成豆腐泥待用；4...详细介绍

做法：1.韭菜拣去杂质，洗净，切成段；2.姜去皮，切成片备用；3.把韭菜段和姜片放在一起捣烂，用洁净纱布取汁液；4.将牛奶、韭菜姜汁倒入锅中，用中火烧沸；5....详细介绍

做法：1.苹果洗净去核去皮，切成小块；2.油菜洗净，切成小片备用；3.将苹果块和油菜片一同放入榨汁机中，加入牛奶搅拌均匀；4.加入蜂蜜即可饮用。详细介绍

做法：1.南瓜去皮去子，切成小块；2.南瓜放入沸水锅中煮熟备用；3.把煮熟的南瓜放入榨汁机中，加入牛奶搅打均匀；4.将滤净的南瓜汁倒入杯中，加白糖拌匀即可。详细介绍

做法：1.白豆蔻去壳，研成细粉；2.牛奶倒入锅中，用中火烧沸；3.加入白豆蔻粉，用小火煮5分钟，熄火；4.待牛奶稍稍冷却，把白糖加入牛奶内，搅匀即成。详细介绍