泡椒的做法 (共299道菜) 第29页
![]() | 做法:1.将豆腐,切成3厘米长,1厘米粗细的条;2.洋葱切末;3.胡萝卜切3厘米左右的菱形薄片;4.葱、姜、蒜、泡辣椒均切末;5.豆瓣酱捣碎;6.花椒泡出水备...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将卷心菜或大白菜叶册下,洗干净后切成丝;2.卷心菜放进大碗内,加盐后搅匀,然后静置3~4小时,将水分挤干;3.烧热铁锅倒入素油,待油八成热时,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.嫩藕去蒂,根洗净,切成6厘米长的条,放入盆内撒上盐腌渍片刻取出,沥干水分后,放入盆内,面上放泡辣椒丝、生姜丝。2.炒锅上火烧热,放入植物油烧至六成热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜去老帮,黄烂叶洗净;2.切成丝,倒入盆内,放精盐施3~4小时;3.将泡椒、葱、姜切丝,待用;4.然后挤干水分,放上葱姜丝、泡椒丝;5.炒锅加热放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜鸭肠治净,切成长约7厘米的节;2.七星泡辣椒去蒂及籽,一半剁细成末;3.泡姜切成姜米;4.泡萝卜切细成粒;5.野山椒去蒂;6.精盐、味精、鸡精、白...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡宰杀洗净取鸡冠去粗皮治净,片成两片,加精盐,料酒,姜片,大葱和匀,上笼旺火蒸取出;2.子姜洗净放入盐水内腌泡后切成指甲片;3.西芹切成菱形块;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱和姜捣烂,用料酒取汁。红椒、蒜子、泡椒都切成米状。白菜摘小苞洗净;荸荠削皮洗净剁成米状。2.将鱿鱼用冷水浸泡1小时,再洗一遍,再用碱浸泡3小时,清...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把牛腰子洗净,用刀从中间切开,去掉白筋,然后十字剞花刀,再切条形状,用少许精盐、料酒和淀粉浆上。葱、姜、蒜均切细末,用白糖、醋、酱油、料酒、味精和水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.圆白菜冲洗干净,放开水锅中烫一下,捞出,沥去水,切成片,放盘内,撒上精盐拌匀,腌30分钟,滤去盐水,待用。2.鲜红辣椒纵向剖开,去蒂和籽,冲洗干净,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.魔芋洗净,切成5厘米长、8毫米见方的条;2.泡菜切成4厘米长、5毫米见方的条;3.蒜苗洗净,切成马耳朵形;4.泡辣椒去蒂切成马耳朵形;5.姜切成薄片...详细介绍 |