家常菜谱大全

做法：1.洋葱洗干净，切丝；2.芹菜择洗干净，切段；3.胡萝卜洗净切条，放在锅内用油焖熟，再加入芹菜调味；4.菜花洗净，用手掰成小朵；5.土豆洗净切块；6.熟...详细介绍

做法：1.牛肉洗净，剁碎；2.芹菜择洗干净后，切成小丁；3.番茄洗净，切成小丁；4.鸡蛋打入碗内搅散备用；5.锅内放入适量清汤，把碎牛肉放入汤中用大火煮沸，撇...详细介绍

做法：1.芹菜择洗干净，先剖细，再切3厘米长的段；2.海米洗净，泡透，捞出，沥干；3.锅内倒油烧热，放入葱花炒香，下入海米、芹菜翻炒；4.加盐炒熟，出锅前加味...详细介绍

做法：1.将芹菜择洗干净，先剖细，再切成4厘米左右的长段；2.香干切条；葱切末；3.锅内倒油烧至七成热，用葱末炝锅，下入芹菜翻炒几下；4.再放入香干，料酒、盐...详细介绍

做法：1.胡萝卜去皮，洗净，切丝；2.黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝；3.芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用；4.锅内倒油烧热，放入芹菜炒香；5.再放入...详细介绍

做法：1.黑鱼皮洗净，放在滚水中烫一下，再用冷水冲洗；2.水芹去叶，撕去老茎，切成4厘米的长段；3.胡萝卜和白萝卜洗净，切丝；4.萝卜和水芹段一起加入盐、糖、...详细介绍

做法：1.黑鱼去鳞，去内脏，洗净后在两面横划出刀纹；2.黑鱼用盐（15克）、清酒（30克）、白胡椒粉调味；3.牛肉一半切片，用酱油（15克）、糖（2.5克）、...详细介绍

做法：1.大白菜洗净，切去菜叶和菜梗；2.白菜取中间最白最嫩的菜帮部分，放入开水中烫软当做饺子皮备用；3.白菜绿叶切碎与荞麦粉混合，加100毫升水和成绿色的饺...详细介绍

做法：1.把鱼肉、龙虾肉切成1厘米长、5毫米宽的片；2.在沸水锅中汆熟捞起，分装在10只汤盆里；3.上桌时，加入沸滚的奶油番茄汤即可。详细介绍

做法：1.色拉油150克，烧至三成热，下入面粉用文火炒；2.至起沙、发黄，冲入一半沸牛奶搅匀，调成牛奶油面酱；3.再把另一半牛奶盛出备用；4.熟鸡肉切成丝；5...详细介绍