家常菜谱大全

做法：1.将蘑菇用温水浸泡2小时，洗净切成小片；2.番茄、青、红青椒洗净切成丁；3.洋葱、大葱切碎；4.芹菜切成末；5.煎锅内注油烧热，下入洋葱、青椒、蘑菇、...详细介绍

做法：1.将胡萝卜、青椒切成丁，下入沸水锅中煮至八成熟；2.蘑菇、芹菜切成丁；3.洋葱切成末；4.煎锅内注少许植物油烧热，放入打散的鸡蛋炒成小块；5.煎锅内倒...详细介绍

做法：1.将葱头去皮洗净切碎；2.蘑菇洗净切片；3.水发银耳用沸水烫两次，撕成小朵，放入盘内，撒上白糖和白醋抓匀；4.将水面筋洗净切成丝；5.水面筋用精盐、干...详细介绍

做法：1.将蘑菇洗净切成片；2.土豆煮熟切成片；3.柠檬切角；4.龙须菜洗净；5.将鱼洗净，去内脏、头尾、刺、皮，切成4块；6.鱼抹上精盐、胡椒粉，蘸上面粉；...详细介绍

做法：1.将香菇洗净切成丝；2.芹菜择洗干净，用沸水烫一下，过凉后切成末；3.将鸽蛋打入抹油的盘内，入蒸锅蒸5分钟定型，逐个分开；4.锅内注油烧热，下入香菇煸...详细介绍

做法：1.将土豆、胡萝卜去皮洗净，用挖匙挖成球；2.放入锅内加盐、胡椒粉和适量清水煮熟，捞出码入食盘中间；3.将葱头洗净切成丁；4.大葱、泡辣椒和姜切成菱形片...详细介绍

做法：1.鲜鲍仔洗净，放入盘中；2.鸡枞菌、牛肝菌、香菇分别洗净备用；3.锅内加入鲜汤，放入鸡枞菌、牛肝菌、香菇，调入盐、味精、鸡精、胡椒上火，与鲍鱼、明炉一...详细介绍

做法：1.鲜鸭肫洗净，切花刀，放入高压锅至熟取出；2.香菇加水、盐、葱、姜，上笼蒸熟，改刀备用；3.锅内放入葱油、鲜汤、鸭肫、香菇、味精、青红椒块、蚝油同烧；...详细介绍

做法：1.将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头、白萝卜、冬笋洗净，分别切成片待用；2.锅中放入鲜汤烧沸，调入盐、味精，然后加入主料烧熟；3.起锅时撒上葱...详细介绍

做法：1.将瘦肉、肥膘肉均剁细；2.蟹黄蒸熟，用刀压成粉末；3.冬笋、香菇、火腿均切成小颗粒；4.将以上原料加入盐、料酒、胡椒、味精、鸡精、鸡蛋、湿淀粉拌匀，...详细介绍