小麦的做法 (共2592道菜) 第221页



红松鸡腿的做法
做法:1.将肥嫩鸡腿骨头剔净,逐只用刀片开成连接着的2片,再剞上米花刀纹,放入盆内加精盐、料酒、胡椒粉、味精腌渍入味。2.猪瘦肉、水发海米均剁成泥,放入碗内加...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 私家菜 滋阴食谱 气血双补食谱 贫血食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酥炸里脊卷的做法
做法:1.将里脊剁成泥;肥膘肉切成长7厘米、宽5厘米的大薄片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;葱、姜切末;花生米炒熟剥去皮,用刀背压碎稍剁成末;鸡蛋磕入碗内...详细介绍
工艺 酥炸 口味 咸鲜味 类别 私家菜
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
脆皮豆腐盒的做法
做法:1.将豆腐切成厚0.6厘米、长2.5厘米、宽2厘米的片;将猪肉洗净绞成肉馅加入味精、精盐、酱油、香油、葱末、鸡蛋清之后用筷子搅匀。将每两片豆腐中夹入适量...详细介绍
工艺 软炸 口味 咸鲜味 类别 私家菜 骨质疏松食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香酥肉的做法
做法:1.将肉洗净下锅煮,锅内入酱油、白糖、葱、姜、盐、五香粉、料酒,煮至七八成熟取出,切成薄片。2.取鸡蛋,打碎,加少许面粉和淀粉,调成糊,将肉片在糊里拌匀...详细介绍
工艺 软炸 口味 咸鲜味 类别 私家菜 贫血食谱
推荐 5 营养 4 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
法式煎猪肝的做法
做法:1.提前把土豆洗净煮熟剥皮捣成土豆泥;葱头洗净切成葱头末;大蒜去皮洗净切成末。2.将猪肝切20片,撒盐、胡椒粉、粘面粉,用热油煎黄,将肝取出,用煎肝的油...详细介绍
工艺 生煎 口味 咸鲜味 类别 法国菜 明目食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
溜白肉豆腐丸子的做法
做法:1.将生肥猪肉剁成泥;豆腐压成泥。将肥猪肉泥、豆腐皮泥、鸡蛋清、干淀粉和面粉混合在一起,然后加入精盐、味精,调成豆腐馅;冬笋、黄瓜切成小菱角片;葱姜切末...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 补虚养身食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸡肠饼的做法
做法:1.将葱去须,洗净切葱花,鸡肠剪开,且粗盐擦洗净,焙干碾粉(或剁烂);2.把全部用料放小盆内,加清水适量,食盐少许,合揉成面团,烙制成小薄饼。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 肾调养食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
茄汁溜墨鱼的做法
做法:1.墨鱼切花再切成适当大小;2.熏肉烫过切末;3.西芹,洋葱切末;4.把熏肉、西洋芹、洋葱放入容器中,加色拉油,不必罩上微波薄膜或盖子,用微波炉加热2分...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 微波食谱 贫血食谱 补血食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香菇菜包的做法
做法:1.青菜洗净,沸水中烫一下捞起,切碎沥干。香菇、黄花菜沸水泡开后洗净切碎,香干切碎。将调料与青菜、香菇、香干、黄花菜一起拌和。2.发酵粉和面粉用水揉成面...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 快餐/主食 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 动脉硬化食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 5 养颜 6 麻辣 0
鱼米之乡的做法
做法:1.将鱼肉去皮,去骨,切成细鱼丝,放入盛器,加蛋清,精盐,味精,干淀粉,拌和上浆待用。2.将面粉倒在工作台上,中间挖个塘,用3只鸡蛋打碎调匀后放入,加熟...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 快餐/主食
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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