小麦的做法 (共2592道菜) 第224页



炒素肠的做法
做法:1.卷心菜、水发冬菇50克,熟笋50克、豆腐干均切成细丝,放容器中,加姜末、花生油、精盐、味精、料酒等调料炒熟成馅心。2.豆制饭粢(黄豆粉)每张切成3小...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 骨质疏松食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炒虾仁的做法
做法:1.花菜洗净,切成1.5厘米见方的丁,在开水中氽至六成熟捞起,沥干冷却。碗中放清水150克,用富强粉、味精1.5克精盐2.5克搅匀挂糊。将熟胡萝卜洗净去...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 青少年食谱 学生膳食
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 0
五丁蛋饺的做法
做法:1.豆腐漂洗后,放在大碗中,加面粉、精盐、味精、白糖拌和成豆腐馅心。冬菇20克和蘑菇、熟笋20克、胡萝卜均切成小丁,加青豆20克为五丁。冬菇50克、熟笋...详细介绍
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 类别 上海菜 便秘食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
三丝黄雀的做法
做法:1.先将水发冬菇、熟笋、豆腐干切成细丝。锅烧热加入油40克,烧到五成热,投入冬菇50克、笋丝50克、豆腐干丝,再加酱油10克,味精1克,白糖1克,炒熟做...详细介绍
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 类别 上海菜 动脉硬化食谱 消化不良食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 6 养颜 5 麻辣 0
鸡茸蹄筋的做法
做法:1.粉皮洗净,切成约5厘米长的筷子条。熟笋剁成末。另取碗加面粉和清水100克、精盐1克、味精1克调成面粉糊,把粉皮条投入面粉糊内,挂糊待炸。2.锅置火上...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 便秘食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
黄瓜猪肉水饺的做法
做法:1.肥瘦肉剁细蓉,黄瓜擦丝剁碎,放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。2.面粉加凉水和成饺子面,醒1小时后做成60个剂子,擀成饺...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 快餐/主食 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 2 养颜 4 麻辣 0
蛤仁大合饼的做法
做法:1.蛤蜊仁剁碎,韭菜洗净切末,猪肉末用油炒香,以上料放盆中,加植物油、姜末、盐、味精和胡椒粉及生鸡蛋搅匀成馅。2.面粉和匀,醒半小时,下成剂子,擀成18...详细介绍
工艺 生煎 口味 咸鲜味 类别 快餐/主食 壮腰健肾食谱 补阳食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
胶东炉包的做法
做法:1.韭菜洗净切细末;肥瘦肉丁加姜葱用油炒半熟,加酱油、盐、味精搅匀,放入韭菜、花生油拌匀成馅。2.面粉加水、酵母和匀醒发后擀成20个剂子,擀成厚皮,放上...详细介绍
工艺 生煎 口味 咸鲜味 类别 快餐/主食
推荐 4 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
牛肉灌汤蒸饺的做法
做法:1.葱姜洗净捣碎用料酒取汁,即成葱姜水;花椒用水浸泡,捞出花椒,花椒水留用;精牛肉剁成细蓉泥,徐徐加葱姜水、花椒水沿一个方向搅打上劲;猪皮冻剁成丁粒放入...详细介绍
工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 类别 快餐/主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
地瓜面蒸饺的做法
做法:1.猪肉切成丁放油中加葱姜末、酱油炒熟;木耳丁择洗干净后切成末;芸豆用水煮过后切细末,与肉丁、木耳末、盐、味精、植物油搅匀成馅。2.面粉200克与地瓜粉...详细介绍
工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 类别 山东菜 益智补脑食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱
推荐 7 营养 9 难易 5 时间 3 减肥 1 养颜 2 麻辣 0


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