家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 甜面酱的做法

甜面酱的做法 (共497道菜) 第42页



酱汁素鸭子的做法
做法:1.先将腐竹用热水发透,搦净水分,着红曲汁拌匀略腌;姜片拍松,待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克备用。2.把腌好的腐竹,经油炸至色红捞出作鸭块;豆腐...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 5 养颜 6 麻辣 0
鲁式清蒸白鱼的做法
做法:1.把鱼宰杀好洗净,停一小时使其缓劲,然后隔1.3厘米坡刀切至脊骨,两面均匀打上花刀;2.把鲜姜、生葱切成斜刀片,均匀地塞入鱼身的每个刀口内;3.把葱白...详细介绍
工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 类别 水肿食谱 山东菜 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鱼烧豆腐的做法
做法:1.将塘鳢鱼去鳞、鳃、内脏,剖洗干净,切除鱼嘴和鳍,斩齐鱼尾,在背肉的两面各斜剞2刀;2.豆腐切成长1.5厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的块,在沸水锅中焯...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 绍兴菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
长春罐焖鸡的做法
做法:1.将仔鸡宰杀煺毛,开膛洗净,放在清水中浸泡8小时;2.把鸡块剁成4厘米左右的大块;3.葱、姜、蒜均切厚片;4.锅上火,注入油,待八成熟时,下入鸡块炸成...详细介绍
工艺 隔水炖 口味 本味咸鲜 类别 东北菜
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
家炖小黄花的做法
做法:1.将小黄花鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,两面花刀。香菜择洗干净,切段。红、青椒洗净,去籽切丝。肥肉切片。2.炒锅置旺火上,加油烧七成热时,将鱼下锅,炸至...详细介绍
工艺 红烧 口味 本味咸鲜 类别 家常菜 贫血食谱 延缓衰老食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 2
带把肘子的做法
做法:1.将肘子(带脚爪)刮洗干净;2.将肘头朝外,肘把(脚爪)朝里,肘皮朝下放在砧板上,用刀在正中由肘头向肘把沿着腿将皮剖开,剔去腿骨两边的肉(三面离肉),...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 陕西菜
推荐 4 营养 7 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱酥桃仁的做法
做法:1.将干核桃仁置锅中,掺入沸水,加盖焖2分钟,待桃仁皮起皱,用手撕去表皮;2.炒锅置中火上,下植物油烧至五成热时,下桃仁炸至金黄色,捞出沥干油;3.炒锅...详细介绍
工艺 挂霜 口味 咸甜味 类别 素斋菜 四川菜 益智补脑食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香干炝白菜丝的做法
做法:1.将白菜洗净切成丝;2.香干切成与白菜等长的段;3.姜去皮切末;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5.花椒放入热油锅内炸出花椒油,捞出花椒;6.炒锅注油烧...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 利尿食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 4 养颜 0 麻辣 4
凤尾笋的做法
做法:1.将春笋嫩段(笋尖、笋皮去净),每支竖剖成16条,在冷水中约浸40分钟,至笋弯曲时,捞起,沥干水分;2.将面粉、盐、味精、发酵粉,放入碗内,用冷水适量...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 浙江菜 祛痰食谱 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
绍式虾蛋的做法
做法:1.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;2.将虾仁洗净,加入淀粉、蛋清、料酒、盐调匀,做成浆虾仁待用;3.将鸡蛋磕入碗内,加入湿淀粉、精盐、味精,用筷子打匀...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 浙江菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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