家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 甜面酱的做法

甜面酱的做法 (共497道菜) 第49页



麻香藕片的做法
做法:1.藕洗净,削去皮,剖开两半后切薄片;2.葱姜洗净,葱切花;姜切末;3.将炒锅置于旺火上,倒入食用油,烧至六成热左右;4.倒入藕片,炸至微黄色时捞出;5...详细介绍
工艺 滑炒 口味 麻酱味 类别 家常菜 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱香苦瓜鸭的做法
做法:1.土鸭治净,斩成长约8厘米、宽约1.45厘米的条;2.然后放入盆中,加精盐、料酒、胡椒粉、姜片、大葱和匀,码味15分钟;3.苦瓜去瓤洗净,切成长约7厘...详细介绍
工艺 酱烧 口味 麻酱味 类别 家常菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
淡豆豉炖猪心的做法
做法:1.将猪心去白筋洗净,放入锅内;2.加姜、葱、豆豉、酱油、甜面酱、黄酒,适量清水;3.用武火烧沸后转用文火炖熬至熟,捞出猪心;4.待猪心稍冷后切成薄片,...详细介绍
工艺 原炖 口味 豆豉味 类别 冠心病食谱 心调养食谱 神经衰弱食谱 补血食谱 心悸食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
豆豉炖猪心的做法
做法:1.将猪心去白筋洗净,放入锅内;2.再加入姜、葱、豆豉、酱油、甜面酱、黄酒与适量清水;3.用武火煮沸后改用文火炖熬至猪心熟透,捞出猪心;4.待猪心稍冷后...详细介绍
工艺 原炖 口味 豆豉味 类别 冠心病食谱
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
两吃大蟹的做法
做法:1.活蟹宰杀洗净,顺螯角片肉剁12块,修去皮壳,其余蟹腿分别剁成小块;蒜苗洗净,切1厘米长的段。2.小蟹块放热植物油中炸至金黄色时取出。3.勺内加植物油...详细介绍
工艺 其他 口味 咸鲜味 类别 山东菜 骨质疏松食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
烟熏鸭的做法
做法:1.将鸭宰杀、去毛,剁去小腿,从右翅下用刀开7厘米长小口,掏去内脏及食嗉,洗净内腔及血污,控干水;2.精盐、酱油、黄酒、花椒、桂皮调成味汁;3.将味汁先...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 山西菜 滋阴食谱 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 4 营养 7 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 1 麻辣 0
干炸五香果肉的做法
做法:1.冬瓜、姜、荸荠、大葱洗净切成细丝备用;2.把猪肉切成细肉丝,用大汤碗盛起,加入冬瓜丝、姜丝、白酒、芝麻酱、味精、五香粉、鸡蛋、胡椒粉,用手拌匀,然后...详细介绍
工艺 干炸 口味 五香味 类别 山东菜 滋阴食谱 低温环境作业人群食谱 贫血食谱
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
清真卤煮鸡的做法
做法:1.将白条鸡掏净肠脏,洗净沥干。如是隔年老鸡,需在清水内浸泡2小时,以浸出积血,然后用木棒把鸡胸骨拍平,先将一侧翅尖插入口腔,另一侧扭住窝向后方,再把两...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
松仁香菇的做法
做法:1.将香菇浸入冷水中,待其吸透水分回软,剪去根蒂,用清水反复洗净灰沙,挤干水。松仁取粒匀白净的为佳(发黄出油者为次品)。2.炒锅上火,加入生油,烧至五六...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 健脾开胃食谱 气血双补食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱汁卤鹅的做法
做法:1.将红曲米泡制出米水,鹅宰杀,去尽内脏,清洗干净,用少许盐和葱,姜,黄酒,均匀地在鹅身内外涂抹,腌制几小时。2.锅上火,放清水烧开,投入腌过的鹅焯水,...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 滋阴食谱 健脾开胃食谱 冬季养生食谱 咳喘食谱 补气食谱
推荐 5 营养 7 难易 6 时间 0 减肥 2 养颜 2 麻辣 0


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