家常菜谱大全

做法：1.将黄瓜洗净刻成葡萄叶状。2.将洋芋煮熟去皮用刀面压成泥，加入干淀粉5克拌匀。再将芋泥分成两份：一份五分之三，另一份五分二；将五分之二的一份对入精盐3...详细介绍

做法：1.将木瓜洗净后切成薄片；2.猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的块；3.土豆去皮后洗净，并切3厘米见方的块；4.姜切成片，葱切成段；5.将炒锅置武火上烧热，加...详细介绍

做法：1.菠萝削皮，用尖刀挖去眼，洗净，切成小丁；取一小盆，放半盆凉开水，加少许盐，将菠萝丁在凉开水内浸泡10分钟后捞出，放盘内。2.嫩黄瓜洗净，切成小丁放入...详细介绍

做法：1.将土豆洗净切成片；2.猪肉洗净切片；3.红青椒洗净切片；4.坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；5.坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆...详细介绍

做法：1.番茄洗净，切件去核；2.土豆去皮，洗净切大块；3.洋葱去外衣，洗净，切件；4.排骨洗净氽水；5.下油，放下洋葱炒香；6.倒7杯（或适量），放入煲内煲...详细介绍

做法：1.把牛腹肉切块煎上色备用；2.把煎好的牛肉和洋忽、胡萝卜、土豆、盐、糖、胡椒粉、番茄酱、干红葡萄酒一起炖熟；3.装罐盖上起酥面，烤成金黄色（180度烤...详细介绍

做法：1.白菜叶洗净、切大块；2.加入色拉油、水（30毫升）、糖、盐及牛奶、熟土豆丁分别调匀成糊状；3.洋葱切末；4.培根切小片；5.培根内加入洋葱末及奶油，...详细介绍

做法：1.将土豆煮熟去皮碾成泥；2.鱼肉煮熟剁成泥；3.洋葱、番茄切成块；4.芹菜切成段；5.大蒜拍碎；6.将鱼肉、土豆、黄油、鸡蛋、精盐、胡椒粉、面粉放入盆...详细介绍

做法：1.将牛肉切丝；2.洋葱切丝；3.口蘑切片；4.土豆削皮切条；5.锅内注油烧热，下入洗去淀粉的土豆条，炸至金黄色熟透；6.捞出控油，撒上少许盐拌匀；7....详细介绍

做法：1.将牛肉切片；2.牛棒骨剁成块；3.白菜、土豆、胡萝卜和葱头洗净后，均切成块；4.芹菜洗净后切成3.3厘米的长段；5.汤锅置大火上，放入凉水，投入牛肉...详细介绍