家常菜谱大全

做法：1.将杜仲洗净，切细丝；2.荷叶洗净，分几小块卷成小卷用线扎；3.猪腰切开去脂膜，洗净切片；4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一...详细介绍

做法：1.将蚕豆洗净，用水煮十分钟，取出去皮，瓣开两半；2.鸡肉洗净切小片，用调味料及生粉拌；3.鲍鱼切小片；4.把蚕豆放锅内，加清水适量，武火煮五分钟，放鲍...详细介绍

做法：1.将黑豆洗净，浸三小时；2.生姜洗净；3.鲤鱼去鳞、鳃、肠脏，洗净，起油锅，略煎；4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调...详细介绍

做法：1.将黑豆洗净，清水浸半小时；2.陈皮洗净；3.胡桃肉用开水烫，去衣洗净；4.塘虱鱼（鲶鱼）去鳃及肠脏，洗净；5.把黑豆、胡桃肉、陈皮放入锅内，加清水适...详细介绍

做法：1.将黄芪、薏苡仁洗净，凉干水后略炒；2.杜仲洗净；3.乌龟用开水烫，去龟壳，肠脏，洗净，斩件；4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量；5.武火煮沸后，...详细介绍

做法：1.高丽参、鹿茸、枸杞子洗净；2.乌龟用开水烫，去龟壳、肠脏，洗净，斩件；3.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即...详细介绍

做法：1.将熟地黄洗净切片，江瑶柱（干贝）洗净，浸软撕开，牛骨洗净斩件；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，调味即可。详细介绍

做法：将太子参、麦冬、兔肉洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至兔肉熟烂为度，调味即可。详细介绍

做法：1.将黄鳝去肠杂，切块；2.洋葱洗净，切片；3.起油锅，先放入黄鳝，煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量。详细介绍

做法：1.将萝卜洗净，切块；2.陈皮、生姜洗净，捣烂；3.胡椒打碎，用纱布包；4.牛肚洗净，切块；5.起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝...详细介绍