白兰瓜的做法 (共6道菜)
![]() | 做法:1.蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净;2.蜜瓜去皮、去核,洗净切长条形;3.云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水;4.用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟;5.黄豆、云...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白兰瓜、黄河蜜瓜、鲜桃洗净,去皮去籽去核后,切成约1.5的方丁;2.鲜百合去根,洗净撕成瓣状;3.草莓除去根叶,洗净备用;4.西米淘洗干净,浸泡备...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将藕洗净切成片,白兰瓜、金糕分别切成条备用;2.坐锅点火倒入水,待水烧开后放入藕片,焯至断生后捞出,放入器皿中晾凉,再放入金糕、白兰瓜、核桃仁,加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.土豆洗净,上屉蒸熟烂,取出剥皮,碾成蓉备用;2.水发香菇去蒂洗净剁碎;3.蘑菇洗净控水;4.冬笋切成片用沸水焯制后控水同鲜蘑剁碎;5.葱、姜切小片;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将选好的白兰瓜洗净去皮,去瓤,切成镰刀块,用滚水将食盐溶化,冷却后将白兰瓜块腌渍在盐水中,每天翻动一次,腌5-6天,待其水渗出,瓜块被食盐腌透待用。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.南杏仁,北杏仁用水洗净,去衣。2.熟蜜瓜去瓤、去核,用水洗净,切件。3.生田鸡,洗净、去头、去爪尖、去皮、去内脏,斩件。4.瘦肉用水洗净。5.加适量...详细介绍 |