盐的做法 (共19922道菜) 第1145页
 | 做法：1.冬笋洗净和烤鸭肉切成同样的细丝；2.葱切长3厘米、宽1厘米的条；3.鲜姜洗净去皮切末；4.锅烧至八成热，放入植物油，加入葱、冬笋丝煸炒；5.放入烤鸭...详细介绍 |
| 做法：1.冬笋去根、外皮，切成细丝；2.葱、姜洗净切丝备用；3.猪里脊肉洗净，切成细丝，放入碗中；4.碗内加入鸡蛋清、味精、盐、水淀粉拌匀上浆；5.锅内倒油烧...详细介绍 |
| 做法：1.将黄鱼刮鳞，开膛去内脏、去鳃，洗净沥干；2.冬菇洗净用温水泡软切片；3.芥蓝洗净切段；葱姜洗净切段、片备用；4.肥肉洗净切片待用；5.锅内倒油烧至六...详细介绍 |
| 做法：1.猪里脊肉洗净切薄片；2.猪里脊肉片放入碗中加酱油、水淀粉抓拌均匀，腌制10分钟；3.芦笋洗净切斜段；香姑洗净切片；4.锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片...详细介绍 |
| 做法：1.芦笋去除外皮，切成小段；2.文蛤吐沙、洗净，以开水烫熟去壳取肉备用；3.锅内倒香油烧热，爆香葱花，先放入干贝、芦笋拌炒；4.再放入文蛤以大火略为拌炒...详细介绍 |
| 做法：1.芦笋洗净，切5厘米左右长的段；2.银耳、香菇分别用温水泡发，银耳撕小朵，香菇去蒂，沥干水分待用；3.锅内倒油烧热，下葱丝、姜丝炒香；4.将芦笋、银耳...详细介绍 |
| 做法：1.将芦笋洗净，切段；2.玉米剥去外皮，洗净，剁成小段；3.番茄洗净，切块；4.猪瘦肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出冲洗干净，切片备用；5.锅中放适量清...详细介绍 |
| 做法：1.将芥蓝洗净沥干，切成段；2.鲜鱿鱼撕去外皮，洗净后斜刀刻花，切成大块；3.在鲜鱿鱼中加入酱油、盐、淀粉、胡椒粉、香油腌渍片刻；4.将芥蓝与姜片、植物...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐洗净切小块；2.胡萝卜洗净，放入开水内烫熟，取出切成小丁；3.水发冬菇洗净，切小丁；4.莴笋叶洗净后切碎；5.姜洗净切末；6.锅中倒植物油烧至七...详细介绍 |
| 做法：1.芥蓝洗净，用开水烫过后立即用冷水过凉；2.芥蓝切成段后在盘中摆好备用；3.牛肉洗净横切成丝；4.将蛋清剥熟出来备用；5.将牛肉及蛋清与水淀粉一起拌匀...详细介绍 |
