盐的做法 (共19922道菜) 第558页
 | 做法：1.将枸杞去杂质，果柄后洗净；2.牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段；3.玉米粉置于大碗内，加入100毫升清水，调散备用；4.姜切成片，葱切成段；5.将...详细介绍 |
| 做法：1.将附片(必须买制过的，没有制的毒性太大)洗净后置于炖杯中煮2小时；2.将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪，斩成4厘米见方的块；3.姜切成片，葱切段；4.将...详细介绍 |
| 做法：1.陈皮加水煎取汁液约200毫升。蛇肉切丝，火腿切丝。2.将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中，加适量的黄酒和精盐，煮成羹即成。详细介绍 |
| 做法：1.将当归、黄芪洗净，加水煎煮，取其煎液备用。2.另将母鸡开膛洗净，切成小块，放入沙锅中，加入归芪药汤，加适量黄酒、精盐及适量清水，小火炖煮，炖烂即可。详细介绍 |
| 做法：1.先将鸡胗洗净，加入葱（切末）、姜（切末）、盐、料酒、香料等，腌制2小时，然后上笼蒸熟待用。将白蔻仁加汤，也上笼蒸出药味。2.将蒸好的鸡胗改刀后装盘摆...详细介绍 |
| 做法：独脚金、瘦猪肉加清水3碗，煎至1碗，用食盐少许调味。详细介绍 |
| 做法：将鸡去毛及内脏，入黄芪、熟地同煮熟烂，下米煮粥，调味即可。详细介绍 |
| 做法：1.将猪膀胱剖开，洗净，切块。2.猪膀胱放入锅内，槐花、党参用布包好，放锅内，加水煮烂熟，去药渣，调味服食。详细介绍 |
| 做法：将鸽子去毛和内脏，并将鳖甲打碎，放入鸽肉腹内，加清水适量及米酒少许，放瓦盅内隔水炖熟，调味服食。详细介绍 |
| 做法：1.将益智仁研为细末。2.将糯米煮粥，调入益智仁末，加细盐少许，稍煮片刻，待粥稠停火。详细介绍 |
