盐的做法 (共19922道菜) 第905页
 | 做法：1.嫩菠菜去老叶、根，洗净；2.生姜去皮切丝；3.胡萝卜去皮切片；4.在碗内放入盐、味精、鸡精、麻油、蚝油、花生油；5.用锅烧开水，倒入碗内调成汤汁；6...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块；2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱；3.再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤，开后转微火烧；4.冬瓜块烂...详细介绍 |
| 做法：1.排骨洗净斩件；2.枸杞、大枣、泡水至发；3.玉米切块；4.葱、姜切丝；5.锅中注入水烧开，放入排骨焯烫，捞出沥水；6.锅中注水，放入所有备好的原材料...详细介绍 |
| 做法：1.先将干绿豆去沙洗净，趁水未干时加入食盐少许，拌匀；2.绿豆略腌3分钟后用清水冲干净；3.南瓜去皮去瓤用清水洗干净，切成2厘米见方的块待用；4.锅内放...详细介绍 |
| 做法：1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分；2.土豆去皮适当切块；3.大葱切段(小葱打结)；4.将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；5.将排骨、葱姜、绍酒...详细介绍 |
| 做法：1.将鲢鱼头洗净，改刀（就是把鱼头从下颚分成相连的两片）；2.把五花肉切成长片，放入盘中待用；3.煎好的油盐饼切成大小差不多一样的菱形放入另一个盘中；4...详细介绍 |
| 做法：1.将白灵菇洗净切片；2.小油菜摘去根部、黄叶清洗干净；3.锅中放水，开火，水开后将白灵菇片放入，焯水以去除土腥味，焯熟捞出过一下凉水；4.然后把小油菜...详细介绍 |
| 做法：1.先将西兰花剪好、洗净备用；2.将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用；3.起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分...详细介绍 |
| 做法：1.羊排洗净放入热水中煮一下；2.然后锅里重新放大半锅水，水里放蒜粒，一半葱段、姜、党参、枸杞、萝卜，煮开；3.在蒸锅里铺上萝卜片，在上面摆好抹匀盐的羊...详细介绍 |
| 做法：1.把鸡心、丝瓜、草菇、姜、小葱洗干净，切好；2.鸡心要切开来洗；3.锅里烧开水，鸡心放到水里焯下，以去腥味；4.另把姜切成片；5.小葱切碎，备用；6....详细介绍 |
