家常菜谱大全

做法：1.芹菜去叶，除粗筋，切成段，在开水中烫一下，沥干水分。2.小海米泡胀，海蜇皮洗净，切丝。3.将芹菜、海蜇皮丝、小海米一起拌匀，加入醋、盐、味精、糖调好...详细介绍

做法：1.将狗肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。2.油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。3.炒锅上火，放入花生油，下葱结、姜、蒜、陈皮...详细介绍

做法：先煮大米，待大米将熟时把切成段的葱白及白糖放入即可。详细介绍

做法：鸽蛋煮熟去壳，与百合、莲子肉加水煮熟，加白糖调味即可。详细介绍

做法：将桂圆、桂花与白糖、白酒一起放入坛中，密封浸泡。浸泡时间愈长效果愈好。详细介绍

做法：1.将桂圆肉去壳、核，取出肉；2.百合剥去老皮，掰下鳞片瓣，撕掉筋皮，在凉水中泡20分钟；3.百合捞入开水锅中稍烫，再捞入凉水；4.将桂圆肉和百合放汤罐...详细介绍

做法：1.先将生芡实用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。2.将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸半日许。3.将芡粉、白面粉、白糖用浸有鸡内金的水和匀，做成极薄小饼...详细介绍

做法：1.将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备用。2.糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。3.将山药馅与糯米粉团制成汤圆，下沸水锅中煮...详细介绍

做法：将山药，薏米，莲肉，大枣与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。用法：空腹食用，每日2次。详细介绍

做法：在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油，盐及发酵粉，轻搅成面浆；蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时，和入面浆。汤勺舀面浆于五成热...详细介绍