家常菜谱大全

做法：1.鲜桃洗净去皮去核，切成薄片；香蕉去皮，斜切成片；葡萄洗净，剥去皮，挖去内核备用。2.柠檬汁、白糖和白葡萄酒放在碗里调匀，放入鲜桃片、香蕉片和葡萄拌匀...详细介绍

做法：1.苹果去皮去核切成丁，黄瓜去皮去籽切成小丁，放入盐水内浸泡10分钟。2.盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调匀成汁。3.苹果丁、黄瓜丁取出沥净水分，放入调...详细介绍

做法：1.苹果削去皮，去核，洗净，沥水，捣成泥；樱桃（红绿樱桃各6个）去核切成小粒。2.把苹果泥放一大碗里，加上奶油、白糖、柠檬汁搅拌均匀至白糖完全溶化，放冰...详细介绍

做法：1.蜜桔去筋膜，每瓣切成小丁；鸡胸肉洗净切成小丁，放入盐、料酒和适量淀粉拌匀；其余淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。2.清汤20克、盐、白糖、味精、和水淀粉...详细介绍

做法：1.西瓜皮外层硬皮削去，再片去内层红瓤，洗净，切小丁，放盘内，加入精盐腌20分钟，滤去盐水，加入白糖、味精拌匀。2.炒锅置火上烧热，放入花生油，待油热后...详细介绍

做法：青、红辣椒去蒂和籽洗净均切成丝；藕洗净，削去皮，用刀斜刀切成片，放入开水锅里焯熟捞出（时间不宜过长），放入冷开水盆中泡凉，捞出装入盆里，撒上白糖，青红辣...详细介绍

做法：莴笋去叶，切除老根，刨去皮，清洗干净，切成滚刀块或薄片，放干净盘中，加入精盐腌1小时滤去盐水，放入白糖、味精、酱油和香油，拌匀即可。详细介绍

做法：1.马兰头的老叶老梗去掉，只留嫩头，清洗干净，放沸水锅中烫透，捞出摊凉，挤干水分，切成细末，放盘内。2.冬笋剥去笋衣，洗净，放水中煮熟，捞出晾凉，切成细...详细介绍

做法：1.洗净的黄瓜切去两头，纵向一剖两半，去籽，再横向切成薄片，放干净盘内，撒上精盐，拌匀，腌20分钟，然后放凉水中漂清。2.腌黄瓜用凉开水冲一下，滤去水装...详细介绍

做法：1.青椒洗净，去蒂和籽，切成细丝同放在碗中，豆腐干也切成丝。2.青椒丝和豆腐干丝同时放入开水锅里焯一下，捞出沥去水分，晾凉，放在碗中加香油、盐、糖和味精...详细介绍