家常菜谱大全

做法：1.排骨洗净沥干，切块；2.葱姜洗净分别切末备用；3.排骨内加入葱、姜末、酱油、白糖、松肉料（猪肉拍松）、玉米粉、植物油拌匀并腌1小时30分钟备用；4....详细介绍

做法：1.将猪里脊肉切成一口大小的块；2.猪里脊肉放入碗中，加入少许的盐、水淀粉和鸡蛋搅拌均匀，腌20分钟；3.青、红椒洗净，去蒂，切小块备用；4.菠萝切成一...详细介绍

做法：1.四季豆洗净擦干，去筋、去两头后对折；2.大蒜、葱分别洗净切末、花备用；3.起油锅，将折好的四季豆炸至微软捞起，接着重新热油锅再炸一次，让四季豆表皮变...详细介绍

做法：1.将鲜百合洗净；2.红椒洗净切成小片；3.西芹去筋切成片；4.鲜木耳洗净切成小片备用；5.锅内加水烧开，先投入百合、西芹片、鲜木耳片，用中火煮片刻捞出...详细介绍

做法：1.将排骨洗净与酱油、香油、醋、白糖、盐、淀粉混合，腌1小时；2.山药去皮，洗净切块；3.葱洗净切段；4.取一容器，加入油和葱，以微波高火加热2分钟；5...详细介绍

做法：1.莲藕去皮洗净，切厚片；2.山药去皮洗净，切厚片；3.枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；4.锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；5.放入莲藕、山...详细介绍

做法：1.土豆去皮，洗净切块；2.茄子法净，切滚刀块；葱洗净切花；蒜洗净剁泥；3.青、红椒去蒂、去籽，洗净切块；4.锅内放油烧至七成热，放入土豆，炸至金黄捞出...详细介绍

做法：1.腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；2.锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；3.再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；4.再放入剩余的蒜丝炒熟...详细介绍

做法：1.茼蒿去老叶，洗净；2.瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝；3.鸡腿菇切成片，洗净；4.枸杞用开水泡洗干净；5.锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出；6.另...详细介绍

做法：1.冬笋去壳洗净，切片；2.胡萝卜洗净切成片，备用；3.香菇、口蘑均洗净，以刀划出十字花纹备用；4.金针菇洗净；葱、姜洗净分别切段、片备用；5.将葱段、...详细介绍