家常菜谱大全

做法：1.将老鸭宰杀干净，沸水焯过待用。2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净；老姜洗净切片备用。3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中，用中火煲约3小时，加盐调...详细介绍

做法：1.生鱼去鳞、鳃，宰杀洗净，用油稍煎去腥味。2.北芪、高丽参洗净，红枣洗净去核；老姜洗净去皮。3.将生鱼、北芪、高丽参、红枣、老姜放入开水锅中，中火煲约...详细介绍

做法：1.水发海参洗净，切段。2.淮山、巴戟天、枸杞洗净，淮山切片；老姜洗净切片；红枣洗净去核。3.将海参、淮山、巴戟天、枸杞、老姜、红枣放入炖锅，加适量水，...详细介绍

做法：1.将党参洗净、红枣洗净去核；2.牛腩切均匀块洗净，用沸水烫后待用；3.将党参、红枣、牛腩、老姜片，放入炖锅，加足量清水，大火煮沸后改小火煮约3小时，加...详细介绍

做法：1.将仔鸡宰杀，洗净，取净肉切块放少许盐腌制；2.葱、姜、蒜切成碎末；3.粟子剥皮、煮熟，待用；4.将腌好的仔鸡同枣、粟子一同过油至六成熟；5.锅内留底...详细介绍

做法：1.茜草用纱布包好，猪蹄洗净剁成小块。2.将茜草，猪蹄，红枣一起加水炖30分钟，猪蹄熟烂后，拣去茜草食用。详细介绍

做法：将红枣洗净，将党参，红枣用小火熬30分钟，煎汤饮用。详细介绍

做法：羊心洗净放入沙锅中，随后加入适量水，红枣。用小火炖，羊心熟烂时加盐调味即可。详细介绍

做法：1.鱼翅放入清水；2.加葱、姜、料酒煮焖数小时；3.至翅针完全脱落即可取成品；4.取盅放入鱼翅、枸杞、大枣、灌入高级清汤；5.用牛皮纸封口，上笼蒸2小时...详细介绍

做法：1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；2.放入沸水锅中氽一下；3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净；4.锅洗净置旺...详细介绍