家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 猪肉(肥)的做法

猪肉(肥)的做法 (共224道菜) 第20页



目鱼大烤的做法
做法:1.将目鱼片,猪肉分别焯水沥干。2.油锅烧热,下葱姜起香,倒入焯过水的目鱼片,猪肉,略翻,放入大料,料酒,盐,糖,老抽,水(500克),大火烧开,撇去浮...详细介绍
工艺 锅烧 口味 甜咸味 类别 上海菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 私家菜 特色菜
推荐 5 营养 8 难易 3 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
海参满口肉丸的做法
做法:1.水发刺参切粗丝,用开水焯出备用;将鸡蛋30克摊成蛋皮后切成丝。2.猪瘦肉剁细泥;肥肉先切厚片,两面剞十字花刀,再切成0.3厘米的小丁;白菜切粗末;以...详细介绍
工艺 汤爆 口味 家常味 类别 山东菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
古道鱼汤饺子的做法
做法:1.将面粉加水和匀,醒1小时;葱姜洗净捣碎用料酒加水适量取汁;猪肉剁成末;韭菜择洗干净剁成末。2.鱼肉剁成细蓉泥,徐徐加葱姜水沿一个方面搅打上劲,加肥肉...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 9 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
氽乌鱼丸子的做法
做法:1.乌鱼肉洗净,去脂皮剁成细泥;猪肥肉剁成泥;葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水。乌鱼肉泥同肥肉泥、姜葱水、鸡蛋清一起放搅拌机器中搅拌10分钟,...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 山东菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
氽橄榄虾丸的做法
做法:1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;取出大虾精肉,剁成细泥;加肥肉(剁成泥)、葱姜水、鸡蛋清、水淀粉适量及盐等调料,放搅拌器中搅拌均匀。油菜...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 山东菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肾调养食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
海参一锅鲜的做法
做法:1.水发海参片成抹刀片,用沸水焯出备用;葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;花椒用水浸泡待水有花椒味时,捞出花椒,花椒水备用。2.嫩羊肉、精鱼肉...详细介绍
工艺 原炖 口味 酸辣味 类别 山东菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
胶东一锅鲜的做法
做法:1.先将鱼肉(鱿鱼肉)剁成泥状再徐徐加入葱姜汁、花椒水(花椒加适量水浸泡的水),沿一个方向用力搅拌上劲,再加肥肉(剁成末)、盐等调料和鸡蛋搅拌,最后加少...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 山东菜 营养不良食谱 贫血食谱 冬季养生食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
丈母鱼丸汤的做法
做法:1.鱼肉(鲜鱿鱼肉)徐徐加葱姜汁、花椒水(花椒加水浸泡的)顺一个方向搅打上劲,然后加肥肉(剁末)、鸡蛋搅拌,最后加干淀粉、盐、味精搅匀备用。2.勺内加高...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 山东菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
炸大扁丸子的做法
做法:1.将肥瘦猪肉、熟肥肉膘肉分别切成0.7厘米见方的丁;2.水发香菇、水发玉兰片、荸荠(去皮洗净)均切成1厘米见方的丁;3.葱、姜切末备用;4.将以上各料...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 山东菜 贫血食谱
推荐 4 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
瓤鸳鸯蟹的做法
做法:1.将蟹剖开去鳃洗净,取下蟹螯斩成两段,敲破硬壳,把8只蟹爪斩下留用;2.将蟹身切成8块,蟹盖削去边缘,蟹黄用碗盛起,青豆去皮,碾成茸状;3.姜去皮切茸...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 特色菜 广东菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 2


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