菠菜的做法 (共519道菜) 第26页
![]() | 做法:1.将水发鱿鱼撕去外皮,面朝下放在砧板上,切去碎边,在鱼肉上剞成宽0.33厘米的斜十字花刀,再切成长5厘米、宽2厘米的块;2.将鱿鱼块放入开水锅中汆一下...详细介绍 |
![]() | 做法:1.瘦猪肉切成长8厘米、宽0.33厘米的肉丝;2.嫩菠菜择洗净,切8厘米长的段,用开水焯过;3.青韭菜择洗净,切3厘米长的段;4.水发粉丝撕一下,不要过...详细介绍 |
![]() | 做法:1.辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好;2.水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下;3.蕨菜和菠菜切段;4.胡萝卜刨细丝;5.鸡蛋一个,只煎一面;6...详细介绍 |
![]() | 做法:1.土豆去皮洗净,切成细丝;菠菜洗净,切小块;胡萝卜洗净,切细丝;姜洗净去皮切成末。2.土豆用凉水洗去淀粉,用开水焯一下,捞出投凉沥净水;胡萝卜用开水焯...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末;土豆去皮洗净后切成丝,菠菜择好洗净后切成段,分别投入沸水锅中焯一下,捞出晾凉,放入盆中。2.将葱丝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段,分别投入沸水锅内焯一下,捞出用凉开水过凉,取出沥干水分;2.芥末加水适量调释成芥...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将菠菜逐条掰开,用水洗净,沥干水放入盆内。2.将面粉放入碗内,加入温水、酱油、精盐,用筷子搅成糊,但不要上劲。3.将炒锅置火上,加入色拉油,烧至七成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.油皮用温水泡软,撕去边梗、洗净,切成3厘米长的菱形小片,挤去水分;冬笋去硬壳洗净切片;菠菜洗净取菠菜心备用。2.在炒锅中放入清汤750毫升、水发香菇...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红根小菠菜择去老帮、黄叶,留下红根,整棵洗净沥水。2.将鸡蛋去黄用清放入盘内,用筷子朝一个方向抽打,把蛋清打成雪白泡沫状(以筷子直立中央不倒为准)...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将狗肉用禾草燎焦表皮,刮洗干净,剔去大骨,头骨斩成块,控净水分;2.姜拍裂成块,用清水煮两次、捞起控去水分;3.大蒜去头尾,洗干净,切成段;4.用旺...详细介绍 |