家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 大黄鱼的做法

大黄鱼的做法 (共132道菜) 第12页



杞子烧黄鱼的做法
做法:1.先将枸杞子、香菇、冬笋、蒜薹等洗净;2.香菇、冬笋切成片,蒜薹切成小段;3.黄鱼宰杀,去鳞、鳃、肠杂后洗净;4.鸡蛋打破入碗,加入粉芡后搅成糊,抹匀...详细介绍
工艺 酱烧 口味 咸鲜味 类别 益智补脑食谱 青少年食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
银耳蒸黄鱼的做法
做法:1.将黄花鱼洗净,切段,抹干水分,用盐涂匀鱼段,放碟上。2.将银耳浸透去蒂,加料酒拌匀,铺在鱼面上,再加入姜片、葱白,蒸熟取出,去掉姜、葱、蒸汁。3.炒...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 私家菜 贫血食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
拌鱼米的做法
做法:1.将香菜洗净,切成细粒待用。2.将黄花鱼收拾干净,撒上葱、姜末,上笼屉蒸熟取出。3.去掉鱼头、骨、刺、皮,拨开鱼肉,放盘内。4.将鱼肉加入盐、醋、香油...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 贫血食谱 益智补脑食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
木耳烧黄花鱼的做法
做法:1.将黄花鱼去鳞和内脏,洗净,两侧斜剞直刀。2.将香菜洗净,切段。3.将适量花生油倒入锅内,烧热,入葱段炝锅,放入黄花鱼,两面稍煎,烹入醋,加适量高汤和...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 气血双补食谱 月经不调食谱 贫血食谱 产后调理食谱 延缓衰老食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
明炉雪菜黄花鱼的做法
做法:1.将雪菜洗净,切小丁。火腿、香菇切象眼片。猪肉切末。2.将黄花鱼去鳞,摘去内脏,打上直刀焯水。3.锅中加油烧热,将雪菜和猪肉放入锅内煸炒,加入黄花鱼煎...详细介绍
工艺 原炖 口味 咸鲜味 类别 补气食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
黄鱼羹的做法
做法:1.黄鱼宰杀治净,片取净肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的片;2.猪肥膘切成指甲片;3.嫩笋、熟火腿均切成末;4.鸡蛋磕在碗内打散;5.炒锅置中火,下...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 浙江菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 产后调理食谱 延缓衰老食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
雪菜黄鱼汤的做法
做法:1.将大黄鱼去鳞、去鳃,在脐眼处开口去内脏,洗净,沥干水,在两面背肉上用刀分别剞两个斜十字纹;2.把芥菜(雪菜)梗切成段;3.净笋肉切成柳叶片待用;4....详细介绍
工艺  口味 奶汤咸鲜 类别 补虚养身食谱 上海菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 孕早期食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
雪菜大汤黄鱼的做法
做法:1.黄鱼剖洗净后,剁去胸鳍、背鳍,鱼身两侧面剖柳叶花刀;2.将雪里蕻菜切成细粒;3.冬笋去皮洗净,切片;4.炒锅置旺火上,下熟猪油,烧至七成热,投入姜片...详细介绍
工艺 白烧 口味 奶汤咸鲜 类别 宁波菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
生熏大黄鱼的做法
做法:1.将鱼刮去鳞,挖去鳃与内脏;2.洗净后用洁布蘸干水分,放入大盘内,将花椒、精盐、黄酒、葱姜、味精放入碗内调匀成汁,浇在鱼上面,腌渍约1小时;3.大米滔...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 山东菜 贫血食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 神经衰弱食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
瓤黄鱼的做法
做法:1.将鱼刮净鳞,去掉鳃,用两根筷子从鱼嘴插入鱼腹绞出内脏,洗净;2.将猪肉、玉兰片均洗净,切成0.5厘米见方的丁,盛于盘内;3.盘内放入酱油、料酒、盐、...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 家常菜 贫血食谱 滋阴食谱 增肥食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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