大葱的做法 (共9143道菜) 第275页
![]() | 做法:1.先将猪腰子洗净剖开,去掉白色筋膜,切成腰花备用;2.将杜仲洗净,放入砂锅中,加适量清水煎煮30分钟;3.去渣留汁,一半汁液加盐、料酒和淀粉搅拌匀成芡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将杜仲、五味子放入锅内,加适量清水,煎煮40分钟;2.去药渣,再加热浓缩成稠药汁;3.将羊肾洗净,去筋膜臊腺,切成小块腰花;4.羊肾放入碗内,加药汁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将杜仲、骨碎补分别洗净,晒干或烘干,切碎或切成片;2.杜仲、骨碎补装入纱布袋中,扎紧袋口,备用;3.将新鲜牛骨洗净,砸成小段或砸碎;4.牛骨与药袋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛筋用温水泡发后,撕去筋膜,切成段备用;2.将党参、当归洗净切片,用纱布袋口备用;3.将鳝鱼宰杀,去内脏,洗净切寸段;4.鳝鱼在油锅中炸至金黄色捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊脊骨洗净,在开水锅中氽一下,捞出洗净;2.在砂锅里加适量清水,将羊脊骨放入锅中,煮至羊肉离骨;3.捞出后拆下羊肉,捅出脊髓,切碎,放入锅中;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将枸杞、蒺藜子、女贞子、车前子、菟丝子、白菊花分别洗净,晾干;2.研为粗末,混匀装入瓶内备用;3.每次取混合药末15克煎汤;4.然后将猪肝100克洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将母鸡宰杀,去毛和内脏,洗净备用;2.将当归洗净,切片;3.当归和党参一起放入鸡腹内;4.将砂锅中加适量清水并放入生姜、葱、料酒,用武火煮沸;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将狗肉洗净后整块放入开水锅内汆透,用凉水洗净血沫,并切成3厘米长的方块;2.姜切成片,葱切成段;3.将狗肉放入炒锅内,同姜片一起煸炒;4.然后将狗肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将磁石捣碎后放入砂锅内,加入适量清水,用武火煎煮1小时后,滤渣留汁备用;2.将粳米洗净后放入砂锅内,倒入煎煮好的磁石汁,并加入生姜、葱和适量的清水;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将透骨草洗净并切碎后放入锅内,加入100毫升清水;2.用武火烧沸,再用文火煮25分钟后滤渣取汁;3.芹菜去黄叶,老梗后洗净,并切成3厘米长的段;4....详细介绍 |

