冬瓜的做法 (共357道菜) 第14页
 | 做法：1.鲜荸荠去皮，切成指甲片；2.莲子去皮、心；3.白扁豆去壳，同百合上笼蒸烂；4.胡椒仁泡涨，去皮，炸酥，剁碎；5.蜜樱桃对剖；6.冬瓜片、蜜枣切成碎丁...详细介绍 |
| 做法：1.将冬瓜、西瓜、哈密瓜分别用挖球器挖成球；2.将冬瓜球加糖和适量水上笼蒸透，取出凉透；3.用冰糖加矿泉水调制成冰糖汁，入冰箱冰镇，将上述原料放入冰镇的...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜切成0.33厘米厚的骨牌片，菠菜择洗干净，切成3.3厘米的段，同放一起。2.锅放火上添入荤油，油热时，下入姜葱炸一下，放入两菜，煸炒几下，放入酱...详细介绍 |
| 做法：1.先将冬瓜去皮，切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片，用少许盐腌一下，使冬瓜滗出一些水，软一些。2.将面包弄成屑，鸡蛋磕入碗内，加盐、味精，拌匀待用。...详细介绍 |
| 做法：冬瓜洗净，去皮、瓤，切成块，用开水焯熟装盘，再放入辣椒油、花椒面、盐、味精拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成大小适中的块；2.排骨洗净，放入盐、料酒、酱油码味约10分钟；3.葱洗净，切成葱花；4.姜洗净，切成姜丝；5.香菜择洗干净...详细介绍 |
| 做法：1.姜葱切成7厘米长，2毫米厚的长丝；2.甲鱼宰杀，去外皮和内脏，斩成4厘米见方的块；3.将甲鱼块入汤锅汆水捞起待用；4.洗净的大白菜切成5厘米长，5毫...详细介绍 |
| 做法：1.鸭架洗净，剁块；2.冬瓜洗净，去瓤，切片；3.香菜择洗干净，切末；4.水烧开，放鸭架、冬瓜片、葱段、姜片、胡椒水、料酒，烧沸；5.再撇去浮末，煮烂；...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜去皮，去瓤，切3毫米薄片；2.海米洗净，泡发；3.锅中烧热油，加入葱姜爆香；4.倒入冬瓜片，翻炒一会后，加入足量水，烧开；5.海米连同泡发的水一...详细介绍 |
| 做法：1.把冬瓜洗净去皮去瓤，切成细条；2.大蒜切成蒜粒；3.坐锅放油，温油时加蒜粒炝锅；4.再放入切好的冬瓜细条；5.继续翻炒，待炒至快熟时；6.放入大蒜、...详细介绍 |
