家常菜谱大全

做法：1.将首乌研成细末备用。2.母鸡宰杀后去及肠杂并洗净，用布包首乌末，放入鸡腹内，再放进沙锅内，加清水适量，以小火煨至熟烂。3.取出首乌末，加入姜片、花椒...详细介绍

做法：1.将鹿肾去脂膜细切，肉苁蓉酒浸细切。2.先煎肉苁蓉去渣取汁，后下鹿肾及米同煮为粥。3.粥将熟时，加葱白（切末）、盐、胡椒粉等作料调和即成。详细介绍

做法：1.将羊肉脊骨剁成数节，用清水法洗净，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好，扎紧口；生姜拍破；葱切段。2.将...详细介绍

做法：1.将羊脊骨斩成数块，用清水洗净。羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水，再洗净，切成条。淮山、肉苁蓉、菟丝子、胡桃肉用纱布袋装好，扎口。姜、葱洗净，拍碎。2.将...详细介绍

做法：1.将黄芪、人参、茯苓煎汤去渣。羊肉切碎。2.药汤中放入羊肉、粳米、枣煮粥，加盐、椒，分数次服用。详细介绍

做法：1.将羊肉刮洗干净，整块随冷水下锅煮熟，切成肉块。2.取大碗1只，放入羊肉（皮朝上）、附片、料酒、熟猪油、葱（切段）节、姜（切片）片、肉清汤、食盐，然后...详细介绍

做法：1.鸡肝切细，与菟丝子、粟米同煮为粥。2.粥将熟时，加入葱白、盐及胡椒粉调和，再煮一二沸即成。用法：空腹食用。详细介绍

做法：1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。3.出锅...详细介绍

做法：1.鸡宰杀后，煺净毛桩，剖腹洗净，剁去爪，然后用开水焯去血水，捞在凉水内，冲洗干净，沥净水分。2.当归洗净，视其块头大小顺切几刀。姜、葱洗净后，姜切成大...详细介绍

做法：1.将牛腩洗净，下沸水锅煮20分钟捞出，切成3.3厘米长、2.6厘米宽的块；2.冬笋切块，香菇切片，当归洗净用纱布包好；3.锅置旺火上，下花生油烧热，先...详细介绍