胡椒的做法 (共5969道菜) 第228页



包馅番茄的做法
做法:1.将番茄从顶部切去少许,用勺将肉挖出;2.空壳里撒上少许盐和胡椒粉;3.将挖出的番茄肉同黄豆、茴香、精盐、胡椒粉和黄油拌均匀制成馅;4.填入番茄壳里,...详细介绍
工艺  口味 茄汁味 类别 西餐其他
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炸番茄的做法
做法:1.番茄洗净,切成厚片,撒上精盐、胡椒粉拌匀,蘸匀面粉;2.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;3.将番茄蘸上蛋液,滚上面包渣压实;4.煎锅内注油烧热,下入...详细介绍
工艺  口味 茄汁味 类别 西餐其他
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意式番茄排的做法
做法:1.将番茄用开水烫一下去皮切碎;2.鲜蘑切成片;3.沙丁鱼切成块;4.葱头、大蒜切成末;5.将番茄、葱头、植物油、精盐和胡椒粉拌匀;6.将面团分成10份...详细介绍
工艺  口味 茄汁味 类别 西餐其他
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番茄烩茄子的做法
做法:1.将茄子洗净去皮切块;2.葱头切丁;3.大蒜切片;4.番茄、青椒、红椒切块;5.锅内注油烧至六成热,下入茄子块煎上色取出;6.锅内余油烧热,下葱头炒至...详细介绍
工艺  口味 茄汁味 类别 西餐其他
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烤茄子的做法
做法:1.将茄子去皮切成片,撒上少许精盐和胡椒粉拌匀,蘸上面粉;2.鸡蛋和少许牛奶在一起打散;3.大蒜拍碎;4.计司50克切成末,100克计司切成片;5.炒锅...详细介绍
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番茄烤明虾的做法
做法:1.明虾剪去须、腿洗净,用盐水煮熟,去壳和沙肠,码入烤盘内;2.虾汤过滤备用;3.将番茄、葱头洗净切成丁;4.锅内放黄油烧化,下葱头炒黄;5.放入番茄、...详细介绍
工艺  口味 茄汁味 类别 西餐其他
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番茄虾仁的做法
做法:1.将洋葱、蒜、芹菜均切碎;2.番茄用开水烫一下,去皮切成丁;3.锅内放入黄油烧热,下入洋葱、蒜炒软;4.放入虾仁、番茄、芹菜、柠檬汁、精盐、白糖、胡椒...详细介绍
工艺  口味 茄汁味 类别 西餐其他
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花旗大虾的做法
做法:1.将西红柿、葱头切成丁;2.大虾洗净去须,用盐水煮熟,剥去虾皮,去掉沙肠,码入深盘内备用;3.煎锅内注油烧热,下入葱头炒熟;4.加入西红柿和番茄酱炒透...详细介绍
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番茄烩鲷柳的做法
做法:1.干辣椒去籽、筋、粳切成丝;2.洋葱、蒜切碎;3.锅内注25克油烧热,下入洋葱、蒜炒软;4.加入辣椒丝、番茄酱、柠檬汁、白糖、桂皮、丁香、精盐和胡椒,...详细介绍
工艺  口味 茄汁味 类别 西餐其他
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茄汁咸鳕的做法
做法:1.将洋葱、橄榄、鸡蛋切成片;2.番茄切成块;3.蒜切碎;4.将咸鱼片用凉水浸泡12小时,其间换水3~4次去咸;5.锅内注油烧热,下入洋葱炒软;6.放入...详细介绍
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