枸杞干丝的做法_枸杞干丝怎么做_家常菜谱大全

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枸杞干丝

类别私家菜更年期食谱老人食谱骨质疏松食谱动脉硬化食谱
工艺拌口味清香味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感红白相间，清香可口。

主料豆腐干400克
辅料枸杞子50克
调料盐3克大葱5克姜5克香油5克味精1克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 5 养颜指数 3 麻辣指数 0

1.豆腐干丝切成3厘米长的段，放入盆中；枸杞子洗净泡涨后用沸水略烫一下，捞出切成碎末，放入豆腐干丝盆中；大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末。
2.将精盐、葱末、姜末、味精和香油放入装有豆腐干丝和枸杞子的盆中，拌匀装盘即可。

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枸杞子枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。