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豆腐干拌贡菜
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆嫩爽滑,清爽可口。
主料 豆腐干100克 贡菜100克
辅料 香菇(鲜)20克
调料 盐3克 鸡精2克 醋5克 姜3克 大蒜(白皮)3克 香油3克
豆腐干拌贡菜的做法
1.将贡菜切成寸段,香菇切条,豆腐干切条。
2.坐锅点火倒入水,加少许盐,水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟。
3.捞出过凉,加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可。
豆腐干拌贡菜的食谱营养
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豆腐干拌贡菜的营养成分
- 能量181.2千卡
- 蛋白质17.13克
- 脂肪6.75克
- 碳水化合物14.58克
- 叶酸62.84微克
- 膳食纤维1.59克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a0.99微克
- 维生素c0.53毫克
- 维生素e2.13毫克
- 胡萝卜素6微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.82毫克
- 钙312.05毫克
- 磷293.98毫克
- 钾181.64毫克
- 钠1647.55毫克
- 碘61.53微克
- 镁68.9毫克
- 铁5.39毫克
- 锌2.01毫克
- 硒0.83微克
- 铜0.81毫克
- 锰1.63毫克