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麻辣芹菜叶的做法
1.芹菜洗净，留下菜叶备用；
2.红辣椒洗净，切丝；
3.将芹菜用沸水焯一下；
4.红辣椒丝与芹菜叶混匀，拌入盐、味精，覆盖保鲜膜扎孔放入微波炉中用高火加热1分钟；
5.取出后淋上香油，醋即可。
麻辣芹菜叶制作提示
俗话说：家厨眼中无废料。很多人吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。
麻辣芹菜叶的食谱营养
 | 辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五彩羊肉丝 红烧羊肉片 宿果五香辣椒块 酱螃蟹 卤味鲜海带 卤萝卜 卤味鹌鹑蛋 五味花生 |
 | 芹菜 1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.从... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香芹菜豆 五香芹菜 麻花肚子 干焗虾筒 五香芹菜豆 色拉牛肉 炒三丁 虾子炒芹菜 |
麻辣芹菜叶的营养成分
- 能量77.88千卡
- 蛋白质4.03克
- 脂肪1.52克
- 碳水化合物18.64克
- 叶酸114.42微克
- 膳食纤维6.56克
- 维生素a109.6微克
- 维生素c91.2毫克
- 维生素e9.67毫克
- 胡萝卜素657微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸1.87毫克
- 钙204.88毫克
- 磷230.46毫克
- 钾689.94毫克
- 钠1169.04毫克
- 碘2.8微克
- 镁45.17毫克
- 铁3.77毫克
- 锌1.96毫克
- 硒2.53微克
- 铜0.4毫克
- 锰0.81毫克
