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珊瑚菜花
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 中风食谱
工艺 拌 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味道清淡爽口。
珊瑚菜花的做法
1.菜花清洗干净，切成小块，放开水锅中焯熟，捞出晾凉，放在盘内。
2.青椒去蒂和籽，洗净，放开水中烫至见色变深绿，即捞出晾凉，切成小块，放菜花盘内，撒上精盐拌匀。
3.番茄酱放小碗内，加少许凉开水、醋、白糖、精盐、味精、香油调匀后浇在菜花上即可。
珊瑚菜花的食谱营养
 | 菜花 1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：煎牛里脊片 清煎小牛排 罗汉菜 咖喱菜花 花开富贵 肉片炒双鲜 炸咖喱鳕鱼 咖喱味蔬菜浓汤 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼 回锅豆腐 银耳肥肠 飘香土豆片 翡翠鸭掌 马蹄炒羊丁 沙茶牛肉两面黄 花生菜脯家乡粒 |
珊瑚菜花的营养成分
- 能量268.66千卡
- 蛋白质8.39克
- 脂肪10.66克
- 碳水化合物38.74克
- 叶酸90.98微克
- 膳食纤维4.16克
- 维生素a20.7微克
- 维生素c190.2毫克
- 维生素e9.22毫克
- 胡萝卜素124微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸3.16毫克
- 钙84.8毫克
- 磷177.68毫克
- 钾848.88毫克
- 钠2257.62毫克
- 碘0.96微克
- 镁64.74毫克
- 铁4.41毫克
- 锌1.47毫克
- 硒2.62微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.92毫克
