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银耳鸽蛋汤
类别 私家菜 补阳食谱 肾调养食谱 肺调养食谱 气血双补食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 甜润适口，营养丰富。
银耳鸽蛋汤的做法
1.炒锅加清水置火上烧开，将鸽蛋逐个打入开水中氽成荷包蛋；
2.炒锅置火上，加清水500克，烧开，加入冰糖煮化，再把发好，洗净的银耳下入锅中，煮3-5分钟，撇去浮沫，撒上红，绿樱桃，放入鸽蛋煮2分钟即可食用。
银耳鸽蛋汤的食谱营养
 | 鸽蛋 鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏鸽蛋 西凤茶鸽蛋 牡丹珍珠玉米笋 酸辣双蛋汤 乌龙戏珠 鸽蛋银耳汤 清汤燕窝鸽蛋 竹荪鸽蛋 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
 | 樱桃 1.樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；2.樱桃营养丰富，具有调中益气，健... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：水晶金钟鸡 烩洋葱鸡肉 满月银球 牡丹珍珠玉米笋 小番茄炒鸡丁 雪梨野鸡 樱桃牛肉 樱桃荞麦薄饼卷 |
银耳鸽蛋汤的营养成分
- 能量900.8千卡
- 蛋白质29.43克
- 脂肪33.11克
- 碳水化合物155.04克
- 叶酸122.97微克
- 膳食纤维22.89克
- 胆固醇960毫克
- 维生素a82.5微克
- 维生素b60.72毫克
- 维生素b128.46微克
- 维生素c3毫克
- 维生素d4微克
- 维生素e7.61毫克
- 胡萝卜素100.5微克
- 泛酸1.24毫克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 生物素24微克
- 烟酸4.32毫克
- 钙253.3毫克
- 磷704.85毫克
- 钾1501.6毫克
- 钠218.68毫克
- 镁94.1毫克
- 铁12.8毫克
- 锌5.79毫克
- 硒39.6微克
- 铜0.4毫克
- 锰0.15毫克
