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川芎煮蛋的做法
将鸡蛋、川芎放入锅内，加入适量的清水，同煮至鸡蛋熟，捞出鸡蛋，剥去外壳，再放入锅中，煮20分钟即可，吃蛋饮汤。
川芎煮蛋健康提示
可治风邪引起的头晕目眩，月经不调，痛经，闭经等症。
川芎煮蛋的食谱营养
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川芎煮蛋的食物相克
川芎 川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川芎煮蛋的营养成分
- 能量114千卡
- 蛋白质13.3克
- 脂肪8.8克
- 碳水化合物2.8克
- 叶酸113.3微克
- 胆固醇585毫克
- 维生素a234微克
- 维生素e1.84毫克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸0.2毫克
- 钙56毫克
- 磷130毫克
- 钾154毫克
- 钠131.5毫克
- 碘27.2微克
- 镁10毫克
- 铁2毫克
- 锌1.1毫克
- 硒14.34微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.04毫克
