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川芎寄生鱼头汤的做法
1.将鲩鱼（草鱼）头去鳃，洗净；
2.生油起锅，放下鱼头，稍煎铲起；
3.川芎、桑寄生、生姜、红枣法净；
4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加盐调味即可。
川芎寄生鱼头汤健康提示
祛风止痛；
糖尿病并发脑动脉硬化属血虚者，症见头痛时作，日久不愈，过劳则甚，常伴有眩晕，心悸健忘，失眠多梦，舌淡白，苔白，脉细弦；糖尿病并发头痛属于痰浊上扰清窍，症见舌苔白腻，脉弦滑者不宜饮用本汤；使用本汤以头痛时作，舌淡白，苔白，肪细弦属于会血不足者为要点。
川芎寄生鱼头汤的食谱营养
 | 草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏香鱼 芋茸香煎鱼肠 五香鱼块 怪噜鱼 雪丽蟹斗 双龙戏凤丝 满月银球 吉利堂锅贴 |
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川芎寄生鱼头汤的食物相克
川芎 川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
川芎寄生鱼头汤的营养成分
- 能量342.85千卡
- 蛋白质53.8克
- 脂肪7.93克
- 碳水化合物15.58克
- 叶酸56.42微克
- 膳食纤维1.38克
- 胆固醇141毫克
- 维生素a1.8微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c3毫克
- 维生素e7.44毫克
- 胡萝卜素10.5微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.34毫克
- 钙66.03毫克
- 磷467.45毫克
- 钾1095.11毫克
- 钠1682.42毫克
- 镁87.48毫克
- 铁4.47毫克
- 锌1.3毫克
- 硒35.28微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.28毫克
