家常菜谱大全

气血溢补汤

类别 神经衰弱食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 中餐、晚餐

主料 乌骨鸡500克 鸭肉500克 猪排骨(大排)300克 鸡骨架100克 鸭骨100克
辅料 鸡血藤30克 仙鹤草25克 狗脊20克 夜交藤30克 旱莲草15克 桑寄生15克 女贞子15克 合欢皮10克 白术8克 生地黄8克 续断8克 人参6克
调料 姜15克 大葱20克 味精2克 黄酒30克 盐12克 胡椒1克 花椒1克

指数 推荐指数 4 营养指数 10 难易指数 2 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

气血溢补汤的做法

1.将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、旱莲草、桑寄生、女贞子、合欢皮、白术、生地、续断、人参等中药去净灰渣，切薄片，煎浓汁，滤净杂质；
2.乌骨鸡宰杀，去毛，去内脏；
3.乌骨鸡、鸭肉洗净，入沸水中氽一下，取出同宰成条块，大小均匀一致；
4.鸡骨架、鸭骨、猪骨宰成短节；
5.沙锅置中火上，掺鲜汤一锅，将鸡骨、鸭骨、猪骨放入锅底；
6.加入乌骨鸡、鸭肉块烧开，撇去血泡；
7.加姜块、葱片、绍酒、花椒、中药汁，小火炖至鸡、鸭软烂；
8.拣出葱、姜、花椒、骨头，加精盐、胡椒粉、味精调好味。

气血溢补汤健康提示

补气血，强筋骨，安心神。适用于气血两亏所致的精神疲倦、失眠、健忘、头晕、眼花、腰膝酸软四肢无力等症。

气血溢补汤的食谱营养

	白术 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：白术猪肚粥 猪肚粥 白术陈皮鲈鱼汤 白术党参猪肘汤 多味煎饼 四君蒸鸡 安眠补养汤 砂蔻蒸鱼
	狗脊 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巴戟天金狗脊禾花雀汤 安眠补养汤 毛犬猪尾汤 松枝酒 气血滋补汤 金樱酒
	旱莲草 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：安眠补养汤 四物肝片汤 法制黑豆 美容乌发糕 五味养生鸡 紫菜鸡蛋莲草汤 人参旱莲草粥 糯米粥
	合欢皮 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：安眠补养汤 合欢酒 气血滋补汤
	鸡骨架 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：焖金钱冬瓜 怪味兔肉 怪味玉兔肉 椒香粒粒脆 香菇火腿鸡丝粥 鸡杂块汤 鸡蓉三圆肉 清炖鸡参汤
	鸡血藤 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杜仲猪腰汤 鸡血藤过山乌蛇汤 鸡血藤竹丝鸡汤 安眠补养汤 鸡血藤煲鸡蛋 鸡血藤煲鸡蛋 血藤炖河蟹 风湿关节酒
	女贞子 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：女贞子枸杞子瘦肉汤 乳鸽汤 安眠补养汤 女贞子蜂蜜饮 补肾强身糕 回春炖盅 琴瑟和鸣 美容乌发糕
	人参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：人参鳜鱼 砂锅人参元鱼 游龙戏凤 人参菠饺 人参菠菜水饺 羊肉粥 菠菜猪肉饺子 申记人参脱骨烤鸡
	桑寄生 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桑寄生老母鸡汤 桑寄生三蛇汤 桑夏瘦肉汤 杜仲猪腰汤 川芎寄生鱼头汤 桑寄生牛尾汤 安眠补养汤 养元鸡子
	生地黄 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：生地猪肉汤 山药炖甲鱼 归地红烧羊肉 枸杞排骨汤 生地豆腐滚生菜汤 大荠菜生地煲蚝豉 天冬生地猪肝汤 羊腰汤
	乌骨鸡 现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：紫米乌鸡饭 大蒜乌鸡块 绒鸡炖绉参 黑鸡拆烩老猫公 清炖武山鸡 砂锅枸杞乌鸡 胡桃龙眼鸡丁 洋参山楂乌鸡汤
	仙鹤草 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：安眠补养汤 二草粥 红豆薏米粥 仙菊茶 仙枣赤豆粥 仙鹤红枣汤 气血滋补汤
	续断 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：续断炖羊腰 安眠补养汤 续断杜仲煲猪尾 川断杜仲炖猪尾 毛犬猪尾汤 双川安胎蛋 骨痛药酒 松枝酒
	鸭骨 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：醋椒鸭架汤 醋椒鸭架子汤 鸭架汤 鸭架栗子白菜汤 鸭骨雪菜汤 鸭骨玉兰片汤 生炸全鸭片 炖鸭骨架汤
	鸭肉 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咸蛋鸭卷 咖喱煎软鸭 椒盐鸭 酱爆鸭丁 菠萝酸子姜炒鸭片 仔姜炒鸭片 芽姜炒鸭片 五香鸭肉
	夜交藤 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：安眠补养汤 小麦黑豆夜交藤汤 夜交藤粥 气血滋补汤
	猪排骨(大排) 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱猪排骨 卤味酥排骨 蜜汁排骨 酱排骨 圆笼香芋排 红烧排骨 咖喱排骨 黄豆芽排骨

气血溢补汤的食物相克

狗脊 狗脊恶败酱。

人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

续断 续断与雷丸相克。

气血溢补汤的营养成分

• 能量2589.06千卡
• 蛋白质245.86克
• 脂肪171.46克
• 碳水化合物12.27克
• 叶酸17.22微克
• 膳食纤维1.2克
• 胆固醇1495毫克
• 维生素a302.73微克
• 维生素b60.03毫克
• 维生素c1.2毫克
• 维生素e10.55毫克
• 胡萝卜素40.3微克
• 泛酸5.65毫克
• 核黄素2.58毫克
• 硫胺素2.92毫克
• 烟酸72.81毫克
• 钙179毫克
• 磷2052.54毫克
• 钾3471.39毫克
• 钠5685.12毫克
• 镁393.07毫克
• 铁25.73毫克
• 锌20.14毫克
• 硒131.36微克
• 铜2.79毫克
• 锰1.42毫克