家常菜谱大全 > 椰汁四蔬的做法
椰汁四蔬
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 消化性溃疡食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 圆白菜500克 大白菜(白梗)240克 玉米笋（罐装）120克 草菇120克
调料 椰子水150克 荸荠粉10克 盐2克 白砂糖3克
椰汁四蔬的做法
1.椰菜花洗净切成小朵；绍菜洗净切长段；玉米笋用水冲过；草菇去清底部泥，洗净飞水备用。
2.烧油锅，分别先将椰子倒入，加入适量盐及糖调味，以清水调好荸荠粉，加入椰汁内，使汁液变得较稠，汁滚后，淋于四蔬上即成。
椰汁四蔬的食谱营养
 | 草菇 1.草菇的维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇炒油菜 铁板串烧虾 三菇腐皮 花椰菜虾羹 草菇豆腐羹 炸烧草菇 什锦花枝 番茄草菇 |
 | 大白菜(白梗) 绍菜含有丰富的维生素a、b族维生素、维生素c，是很有营养的菜蔬。特别富含维生素c，对肠胃非常有益。绍菜利小便，凡人湿热困聚在下部(包括膀胱炎或尿道炎等)... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锅贴白菜 芥末白菜墩 炝汁白菜 三丝白菜卷 素鱼 蚝豉火腩津丝煲 恭祝发财 五福临门 |
 | 玉米笋（罐装） 玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤珍珠笋 红珠鹑蛋玉笋 干烧玉米笋 清煨玉米笋 牡丹珍珠玉米笋 虾球玉米笋 扒鸡茸珍珠笋 卤素 |
 | 圆白菜 1.日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素c的含量丰富。3.此外，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 炸三鲜菜卷 炒甘蓝块 拌甘蓝丝 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
椰汁四蔬的营养成分
- 能量196.4千卡
- 蛋白质14.22克
- 脂肪2.2克
- 碳水化合物44.48克
- 叶酸104.5微克
- 膳食纤维14克
- 维生素a169.2微克
- 维生素c312.8毫克
- 维生素e5.55毫克
- 胡萝卜素998微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸5.59毫克
- 钙424.84毫克
- 磷235.84毫克
- 钾1039.23毫克
- 钠1740.15毫克
- 镁94.93毫克
- 铁5.68毫克
- 锌2.55毫克
- 硒7.65微克
- 铜0.42毫克
- 锰1.66毫克
