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槐花猪肚汤
类别 痔疮食谱 动脉硬化食谱 消化性溃疡食谱 营养不良食谱 私家菜
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
槐花猪肚汤的做法
1.先把猪肝用精盐擦地，让其除去黏液，清水洗干净，切成小块。木耳用温开水浸软，摘去蒂，再用清水洗净，沥干水。
2.将槐花择去杂质，清水洗净，用900毫升清水煮花至450毫升，隔渣留汁。
3.先把清水2500毫升、猪肚放入煲内，用武火煮沸，加入木耳和槐花汁，继续煮至猪肚熟透，精盐、味精调味，即可供食用。
槐花猪肚汤健康提示
对于胃溃疡、痔出血、动脉硬化和脑出血等病症，均有较好的疗效。
槐花猪肚汤的食谱营养
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 | 木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桂林烩素 金针鸡丝汤 三丝木耳 木须肉 五彩缤纷 仙女散花 云耳猪肝焗滑鸡 鳗鱼羹 |
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槐花猪肚汤的食物相克
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
槐花猪肚汤的营养成分
- 能量862.56千卡
- 蛋白质77.5克
- 脂肪48.22克
- 碳水化合物29.38克
- 叶酸19微克
- 膳食纤维14.95克
- 胆固醇1450毫克
- 维生素a18.5微克
- 维生素b60.25毫克
- 维生素e19.69毫克
- 胡萝卜素50微克
- 核黄素1.32毫克
- 硫胺素0.59毫克
- 烟酸15.51毫克
- 钙184.76毫克
- 磷910.58毫克
- 钾1234.3毫克
- 钠1743.33毫克
- 镁136.8毫克
- 铁61.62毫克
- 锌11.4毫克
- 硒60.31微克
- 铜0.26毫克
- 锰4.55毫克
