家常菜谱大全 > 冬虫夏草花胶炖乳鸽的做法
冬虫夏草花胶炖乳鸽
类别 气血双补食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 自汗盗汗食谱
工艺 隔水炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
冬虫夏草花胶炖乳鸽的做法
1.把乳鸽宰杀，去毛及内脏，用清水洗净，备用。
2.将冬虫夏草用温水泡15-20分钟，再用清水洗净。
3.把生姜洗净后，用刀切成6片，备用。
4.花胶放入水中浸发，切丝，再用清水洗净。
5.将全部用料及少许米酒放入盅内，加入滚水适量，把炖盅盖盖好，隔滚水，用文火炖3小时，加精盐、味精调味，可供食用。
冬虫夏草花胶炖乳鸽健康提示
补益气血，填精补肾。
冬虫夏草花胶炖乳鸽的食谱营养
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冬虫夏草花胶炖乳鸽的营养成分
- 能量1238.43千卡
- 蛋白质46.92克
- 脂肪105.12克
- 碳水化合物37.22克
- 叶酸3.6微克
- 膳食纤维12.06克
- 维生素a138微克
- 维生素b60.33毫克
- 维生素b1223.61微克
- 维生素c1.2毫克
- 维生素e2.52毫克
- 核黄素1.5毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸9.42毫克
- 钙2718.66毫克
- 磷1776.49毫克
- 钾846.46毫克
- 钠3380.78毫克
- 碘48.9微克
- 镁113.83毫克
- 铁45.95毫克
- 锌10.17毫克
- 硒36.8微克
- 铜1.2毫克
- 锰0.67毫克
