家常菜谱大全

甘菊猪肚汤

类别 特色菜 胃调养食谱 清热去火食谱 补气食谱 利尿食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪肚500克
辅料 黄芪5克 襄荷10克 甘菊茶5克
调料 盐5克 味精1克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

甘菊猪肚汤的做法

1.猪肚先刮去污物，再人内向外翻，手伸入肚内，同时炒锅擦干加热，达一热度；
2.直执着把肚子放在锅内搓摩，每一部位都不遗漏；
3.或用面粉加沙拉油搓洗二次，之后滚水汤煮3分钟；
4.捞起冲浸冷水，去白膜，切成大片；
5.将甘菊、黄芪、老姜、盐、味精、肚片置于锅内，加水煮开；
6.改用文火煮约1至个半小时即可食用。

甘菊猪肚汤健康提示

1. 猪肚入胃健胃；
2. 甘菊花味兼甘苦，性禀平和，专益肺肾二脏，散湿痹游风；
3. 黄耆甘温补中益元气，湿三焦，壮脾胃；
4. 老姜辛温逐寒邪；
5. 合煮则能健脾胃益肺肾，而祛风、利尿、解渴；
6. 利尿、祛风、解渴、强化髋关节、补中气，最适合体质虚弱，伤风感冒；
7. 脾气乘异者尤宜常服。

甘菊猪肚汤的食谱营养

	甘菊茶 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：普弭菊花茶粥
	黄芪 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 参芪鹌鹑汤 黄豆排骨汤 苡米烧鹌鹑 芪菇炖乌鸡 芪烧活鱼 羊肉粥 黄芪玉竹煲兔肉
	襄荷 姜科姜属，以嫩芽、嫩茎和花轴供食用的多年生草本植物，具有食、药两用价值。每100g嫩茎和花含蛋白质12.4g、脂防2.2g、纤维28.1g、维生素c和维... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三杯鸡 茄子拌芦荟酱 红糖姜汁蛋包汤 葱拌芦荟片 姜母老鸭煲 油底肉炒阳藿
	猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 盐水肚块 酱大肚 葱油卤肚条 香油白肚 麻花肚子 卤水猪肚 醉猪肚

甘菊猪肚汤的食物相克

黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

甘菊猪肚汤的营养成分

• 能量487.68千卡
• 蛋白质70.9克
• 脂肪17.5克
• 碳水化合物11.26克
• 叶酸19微克
• 胆固醇1450毫克
• 维生素a10微克
• 维生素b60.25毫克
• 维生素e1.4毫克
• 核黄素1.1毫克
• 硫胺素0.5毫克
• 烟酸14.25毫克
• 钙57.1毫克
• 磷760.04毫克
• 钾855.74毫克
• 钠2422.65毫克
• 镁60.17毫克
• 铁12.06毫克
• 锌9.67毫克
• 硒58.46微克
• 铜0.06毫克
• 锰0.02毫克