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鸡蛋焖饼的做法
1.将面粉先过筛;
2.将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡;
3.蛋打至起泡加入面粉、泡打粉、水、香草粉、砂糖,混合拌匀,静置20分钟待用;
4.在平底锅?涂少许的油,然后把泡打粉倒入面糊中搅拌均勺;
5.?面糊倒在平底?上;
6.盖上锅盖,以小火慢慢焖烤;
7.等饼半熟的时候,撒上花生粉、海苔粉;
8.将饼对折,煎至两面呈金?色即可。
鸡蛋焖饼的食谱营养
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鸡蛋焖饼的食物相克
花生 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋焖饼的营养成分
- 能量1462.8千卡
- 蛋白质68.25克
- 脂肪23.24克
- 碳水化合物268.15克
- 叶酸239.85微克
- 膳食纤维11.87克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a351.2微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c1.4毫克
- 维生素e4.01毫克
- 维生素k10微克
- 胡萝卜素1微克
- 核黄素0.56毫克
- 硫胺素1.54毫克
- 烟酸7.44毫克
- 钙187.8毫克
- 磷725毫克
- 钾842.5毫克
- 钠207.12毫克
- 碘49.5微克
- 镁177.5毫克
- 铁5.44毫克
- 锌2.46毫克
- 硒44.22微克
- 铜0.49毫克
- 锰0.47毫克