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鸡蛋焖饼的做法

鸡蛋焖饼

类别 快餐/主食 家常菜 单身食谱 营养不良食谱
工艺 口味 甜味 食用 中餐、晚餐

主料 小麦面粉300克
辅料 鸡蛋150克 泡打粉2克 花生10克
调料 香薷2克 白砂糖50克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鸡蛋焖饼的做法

1.将面粉先过筛;
2.将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡;
3.蛋打至起泡加入面粉、泡打粉、水、香草粉、砂糖,混合拌匀,静置20分钟待用;
4.在平底锅?涂少许的油,然后把泡打粉倒入面糊中搅拌均勺;
5.?面糊倒在平底?上;
6.盖上锅盖,以小火慢慢焖烤;
7.等饼半熟的时候,撒上花生粉、海苔粉;
8.将饼对折,煎至两面呈金?色即可。

鸡蛋焖饼的食谱营养

花生花生 1.花生含有维生素e和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2.花生中的维生素k有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,... 详细介绍 更多菜谱
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小麦面粉小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋焖饼的食物相克

花生 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鸡蛋焖饼的营养成分

  • 能量1462.8千卡
  • 蛋白质68.25克
  • 脂肪23.24克
  • 碳水化合物268.15克
  • 叶酸239.85微克
  • 膳食纤维11.87克
  • 胆固醇877.5毫克
  • 维生素a351.2微克
  • 维生素b60.21毫克
  • 维生素c1.4毫克
  • 维生素e4.01毫克
  • 维生素k10微克
  • 胡萝卜素1微克
  • 核黄素0.56毫克
  • 硫胺素1.54毫克
  • 烟酸7.44毫克
  • 187.8毫克
  • 725毫克
  • 842.5毫克
  • 207.12毫克
  • 49.5微克
  • 177.5毫克
  • 5.44毫克
  • 2.46毫克
  • 44.22微克
  • 0.49毫克
  • 0.47毫克

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