家常菜谱大全 > 吉利豆沙饼的做法
吉利豆沙饼的做法
1.将面粉内加泡打粉拌匀；
2.用温水和成软面团；
3.将面团搓成长条，揪成相等的剂子；
4.将剂子逐个按扁；
5.每个面片上放上豆沙泥；
6.封平口用手按成圆饼；
7.饼锅内倒入油，放入豆沙饼，用小火煎至熟；
8.两面呈金黄色装盘即成。
吉利豆沙饼制作提示
1.加泡打粉是为了做出来面皮松软，市上有售；
2.包馅时要把皮捏严，皮儿还不能太厚，这是功；
3.煎炸的时间不必过长，馅是熟的，只要把两面煎黄，饼就熟了；
4.时间过久，面皮发干，就不好吃了。
豆沙泥：将豆沙煮熟，磨碎，用筛子过一遍，即可。
吉利豆沙饼的食谱营养
 | 红豆沙 1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉馅豆腐夹 夹沙茄排 糯米素鹅 软炸烧白 蛋黄莲茸包 雪衣夹沙荷花 煎藕饼 豆沙羊尾 |
 | 泡打粉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：糯米卷 鲜肉松酥夹 芝麻煎包 薯仔煎鸭脯 干炸平菇 斋饼 锅贴鸭 牛肉锅魁 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
吉利豆沙饼的营养成分
- 能量2970千卡
- 蛋白质101克
- 脂肪13克
- 碳水化合物640克
- 叶酸116.5微克
- 膳食纤维18.5克
- 维生素b60.4毫克
- 维生素e15.05毫克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素2.4毫克
- 烟酸9.55毫克
- 钙250毫克
- 磷1160毫克
- 钾1055毫克
- 钠147毫克
- 碘14.5微克
- 镁285毫克
- 铁8.5毫克
- 锌4毫克
- 硒39.15微克
- 铜0.6毫克
- 锰1.6毫克
